Μενού
  • Α-
  • Α+

Η ΕΕ αναμένεται να δώσει την έγκρισή της ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν προς βρώση, όπως συμβαίνει με συγκεκριμένα είδη που περιλαμβάνονται σε τροφές για κατοικίδια ζώα.

Τα Mealworms, τα ξηρά κίτρινα σκουλήκια, όπως όλα δείχνουν θα είναι τα πρώτα που θα εγκριθούν για κατανάλωση από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό για την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Τα συγκεκριμένα, γίνονται αλεύρι και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μπισκότων, ζυμαρικών και ψωμιού (όπως της κεντρικής φωτογραφίας). Θεωρούνται δε πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες.

Google News

Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

BEST OF LIQUID MEDIA