Εύκολα και υγιεινά μπισκότα για όλες τις ώρες. Η συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται μίξερ και η εκτέλεσή της είναι και για τους αρχάριους... μάγειρες. Πολύ γευστικά με ένα συνδυασμό υλικών που βοηθάει τον οργανισμό, καθώς μπανάνες, βρώμη και κανέλα είναι ιδιαίτερα υγιεινά. Η υφή τους είναι μαλακή και η γεύση πλούσια λόγω και της σοκολάτας!
Υλικά
- 3 μπανάνες ώριμες
- 200 γρ νιφάδες βρώμης
- 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κ.γ. σόδα
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.γ. κανέλα
- 100 γρ ελαιόλαδο
- 150 γρ καστανή ζάχαρη
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 100γρ κουβερτούρα χοντροκομμένη
Εκτέλεση
- Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της σοκολάτας και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε πάλι.
- Με ένα κουτάλι παίρνουμε το μείγμα και το βάζουμε στο ταψί. Θα πρέπει να σχηματιστούν περίπου 25 μπισκότα.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φουρνο στους 170-175 βαθμούς πάνω κάτω.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
