Pomegranate-mojito-650

Σε χριστουγεννιάτικο κλίμα αρχίζουμε να κινούμαστε από εδώ και πέρα με τις συνταγές για τις γιορτές να έχουν την τιμητική τους. Σήμερα, φτιάχνουμε λαχταριστό μοχίτο με ρόδι, το καλύτερο ποτό για τα πάρτυ των ημερών.

Υλικά

  • 1 φλιτζ. χυμός ροδιού

  • 2 κουταλιές χυμός λάιμ

  • ½  φλιτζ. σιρόπι ζάχαρης

  • ½  φλιτζ. λευκό ρούμι

  • Σπόρους από ρόδι

  • Δυόσμος

  • Πάγος

  • Λάιμ σε φέτες

Διαδικασία

Σε ένα σέικερ, ρίχνουμε τον χυμό ροδιού, τον χυμό από λάιμ, το σιρόπι και το ρούμι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Στο γουδί, βάζουμε τους σπόρους ροδιού και δυόσμο και τα πιέζουμε ελάχιστα με το γουδοχέρι.

Βάζουμε το μείγμα ρόδι-δυόσμου σε ποτήρια, προσθέτουμε πάγο και ισομοιράζουμε το μείγμα ρούμι-χυμού ροδιού. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε, γαρνίροντας προαιρετικά με σπόρους ροδιού, δυόσμο και φέτες λάιμ.