Girls
LIVE: ΑΝΑΝΕΩΘΗΚΕ ΠΡΙΝ ΑΠΟ

Ποιο Μαρτίνι; Αυτά ήταν τα αγαπημένα ποτά του Τζέιμς Μποντ

Μια σύντομη αναδρομή στο πολύπλοκο αλκοολούχο προφίλ του πιο δημοφιλούς πρεσβευτή του ανδρισμού.

Στην συλλογική μνήμη, ο κινηματογραφικός πράκτορας 007 παραμένει ως ο άνδρας που ανέδειξε το κοκτέιλ βότκα-μαρτίνι ως θεσμό και ιεροτελεστία, χάρη σε μια ατάκα, που έμελλε να γίνει διαχρονική: «Shaken, not stirred». Σύμφωνα με το θρύλο που ακολουθεί τον ...οινοπνευματώδη χαρακτήρα του Τζέιμς Μποντ από το 1962 έως σήμερα, το σωστό βότκα-μαρτίνι σερβίρεται με ήπια ανάδευση και όχι με χτύπημα στο σέικερ.

Πώς όμως προέκυψε αυτή η εμμονή του θρυλικού 007 στην συγκεκριμένη διαδικασία παρασκευής του ιδανικού κοκτέιλ βότκα-μαρτίνι; Η απάντηση φαίνεται να προέρχεται από την έντονη αγάπη του Ίαν Φλέμινγκ -συγγραφέα και δημιουργού του Τζέιμς Μποντ- προς το συγκεκριμένο ποτό, την οποία ήθελε να μεταβιβάσει στο μυθιστορηματικό «τέκνο» του ως σήμα κατατεθέν της ανδροπρέπειας. Το τραγικό της υπόθεσης; Ο μεγαλοφυής συγγραφέας απεβίωσε στα 56 του χρόνια από καρδιακή προσβολή εξαιτίας των πολλών κοκτέιλ βότκα-μαρτίνι που έπινε σε ημερήσια βάση, με τη συνοδεία τριών πακέτων άφιλτρων τσιγάρων Morland.

Το γεγονός πάντως είναι, πως με το πέρασμα των χρόνων ο Τζέιμς Μποντ υιοθέτησε πολλές ακόμη επιλογές αλκοολούχων ποτών, με τους παραγωγούς των ταινιών του να θησαυρίζουν από τη διαφημιστική υποστήριξη διεθνών κολοσσών παραγωγής οινοπνευματωδών -οι οποίες «καθοδηγούσαν» τις αλκοολούχες συνήθειες του πράκτορα στα σενάρια κάθε ταινίας με βάση τις απαιτήσεις της εποχής. Σταδιακά, στο κλασικό βότκα-μαρτίνι προστέθηκε μια ευρύτερη γκάμα ποτών, όπως τζιν-τόνικ, νεγκρόνι, μπέρμπον, σκέτο ουίσκι, μοχίτο, έως και ...μπίρα.

Τζιν-τόνικ (Dr. No, 1962): Ο Σον Κόνερι παραγγέλλει ένα διπλό τζιν με τόνικ σε μεγάλο ποτήρι, μαζί με φρέσκο lime. Όταν ήρθε το ποτό του, έκοψε το lime στη μέση και έστυψε το χυμό του μέσα στο ποτήρι προσθέτοντας πάγο. Πήρε το ποτό του στο μπαλκόνι και κάθισε να απολαύσει την εντυπωσιακή θέα.

Primer's Old Fashioned (Ζήσε κι Άσε τους Άλλλους να Πεθάνουν, 1973):Ο Ρότζερ Μουρ πίνει ένα κοκτέιλ με ουίσκι, ζάχαρη, χυμό ανγκοστούρα και ψιλοκομμένους κόκκους καφέ σε χαμηλό ποτήρι, με συνοδεία ενός σάντουιτς με καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου.

Americano (Επιχείρηση Κινούμενος Στόχος, 1985): Ξανά ο Ρότζερ Μουρ ανάγει την ιεροτελεστία του ποτού σε άλλο επίπεδο, επιλέγοντας ένα κοκτέιλ που έμελλε να γίνει μόδα για πάνω από μια δεκαετία. Αποτελείται από μια μεζούρα Campari, μισή μεζούρα γλυκού βερμούτ και σόδα, γαρνιρισμένο με μια φέτα λεμονιού και λεπτές, αποξηραμένες φλούδες γλυκόριζας.

Σκέτο ουίσκι (Επιχείρηση Κινούμενος Στόχος, 1985): Σε επόμενη σκηνή της ίδιας ταινίας, ο πράκτορας 007 παραγγέλνει ένα κλασικό διπλό scotch στον μπάρμαν λίγο πριν μπει στο μπάνιο του πανδοχείου για να καθαρίσει τις πληγές στο χέρι του. Με την επιστροφή του Ρότζερ Μουρ στο μπαρ (και με το αριστερό χέρι μπαταρισμένο με επίδεσμους), πίνει μονορούφι το ουίσκι και χτυπώντας δυνατά το δεξί χέρι στη μπάρα, λέει στον μπάρμαν: «Άλλο ένα!». Το δεύτερο –σκέτο- ουίσκι του, ο Τζέιμς Μποντ το απόλαυσε γουλιά-γουλιά, σε μια σκηνή που διήρκεσε πάνω από τρία λεπτά.

Μπίρα (Τα Διαμάντια Είναι Παντοτινά, 1971): Ο Σον Κόνερι, υποχρεώνεται να καταναλώσει για πρωινό ένα μπουκάλι μπίρας Miller Highlife -προς τιμή του χορηγού της ταινίας-, συνοδεύοντάς την με ένα μεγάλο πιάτο ομελέτας με λουκάνικα και μια φέτα τοστ σίκαλης. Ο καφές που υπήρχε στο πλάι δεν καταναλώθηκε ποτέ, με τον πράκτορα να παραγγέλνει ακόμη ένα παγωμένο μπουκάλι μπίρας Miller Highlife, λίγο πριν βγει στο δρόμο.

Και τέλος, 7 ακόμη κοκτέιλ που έχει δοκιμάσει ο πράκτορας 007 σε κάθε μια από τις 24 ταινίες που έχουν κυκλοφορήσει από το 1962 έως το 2020:

> Negroni: 1 μεζούρα τζιν, 1 μεζούρα βερμούτ Rosso και 1 μεζούρα Campari, γαρνιρισμένο με φλούδα πορτοκαλιού

> Rum Collins: 2 μεζούρες ρούμι, χυμός lime, ένα κουταλάκι ζάχαρη άχνη, ανθρακούχο νερό, μια φέτα λεμονιού, λικέρ κεράσι

> Sazerac: 2 μεζούρες κονιάκ, 3 σταγόνες Peychaud’s bitters, 1 κύβος ζάχαρης,
1 κουταλιά αψέντι

> Stinger: 2 μεζούρες μπράντι, 1 μεζούρα crème de menthe (γλυκό, αλκοολούχο ποτό με γεύση μέντας)

> Mint Julep: 2 μεζούρες μπέρμπον, 1 κουταλάκι ζάχαρη, φύλλα φρέσκου δυόσμου

> Mojito: 2 μεζούρες λευκό ρούμι, 1 κουταλάκι μαύρη ζάχαρη, χυμός lime, φύλλα φρέσκου δυόσμου με τα κοτσάνια, σόδα

> Black Velvet: ίσα μέρη μαύρης μπίρας με σαμπάνια.


Google NewsΑκολουθήστε το reader.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.