Μία σύντομη περιήγηση στο Διαδίκτυο αρκεί για να διαπιστώσουμε πως οτιδήποτε έχει να κάνει με το φαγητό γνωρίζει μια τρομακτική άνθηση. Περίτεχνες συνταγές, selfies μπροστά από γευστικά πιάτα, κριτικές νέων εστιατορίων, ειδήσεις για τους καλύτερους σεφ και τα πιο ακριβά πιάτα του κόσμου. Στις μέρες μας, το φαγητό δεν είναι απλώς μία καθημερινή μας ανάγκη, αλλά μία απόλαυση.

Την τελευταία πενταετία, ο χώρος της εστίασης γνωρίζει μία φοβερή ανάπτυξη με χιλιάδες καταστήματα να έχουν ανοίξει σε κάθε γωνιά της Αττικής. Είναι ίσως ο μόνος κλάδος που -εν μέσω κρίσης- κατάφερε να δημιουργεί συνεχώς νέες θέσεις εργασίας, να δίνει μια νότα αισιοδοξίας και ένα λόγο εξόδου από το σπίτι στο καταναλωτικό κοινό.

Βέβαια, η ύπαρξη τόσων πολλών καταστημάτων δημιουργεί και μια δυσκολία στην επιλογή. Ερωτήματα όπως «είναι σίγουρα καλό το φαγητό;», «ξέρεις κάποιον που να έχει φάει εκεί;», «έχεις διαβάσει ότι είναι καλό;» μας έχουν «ταλαιπωρήσει» όλους. Facebook, Instagram και διάφορα forums είναι γεμάτα με φωτογραφίες, κριτικές και βίντεο ακόμα και από το πιο μικρό εστιατόριο στην πιο απομακρισμένη γωνιά.

Αν όμως υπάρχει ένα κορυφαίο site για κριτικές γευσιγνωσίας με απόλυτη εμπιστοσύνη στην ποιότητα των σχολίων, αυτό είναι το Trip Advisor. Εκεί θα βρείτε κριτικές για 4,3 εκατόμμυρια εστιατόρια, από φαγητά δρόμου μέχρι εκλεκτά μαγαζιά, με εκατομμύρια κριτικές και φωτογραφίες από όλο τον κόσμο.

Μέσα σε αυτά, φιγουράρει και το CHEFI The Restaurant, με 215 κριτικές και βαθμολογία 4,5 αστεράκια με άριστα τα 5!

Το CHEFI είναι το ανερχόμενο boutique εστιατόριο της Αθήνας σε έναν πανέμορφο πολυχώρο στο Χαλάνδρι με καταπράσινο κήπο. Η κουζίνα είναι εμπνευσμένη  απ’ όλο τον κόσμο με γεύσεις της Μεσογείου να φλερτάρουν με τη διεθνή κουζίνα, ενώ το χαλαρό και φιλόξενο περιβάλλον από χαρούμενους ανθρώπους συνθέτουν μία fun & fine dining εμπειρία.

Η εξυπηρέτηση των πελατών με τους όρους της παγκοσμίου γνωστής «ελληνικής φιλοξενίας» σε συνδυασμό με τις γνώσεις του προσωπικού για το φαγητό και το κρασί συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία που δεν περνά απαρατήρητη ακόμα και από ξένους τουρίστες με διαφορετική κουλτούρα, αλλά αναγνωρίζουν τη σημασία μίας γευστικής εμπειρίας.

Το Trip Advisor δεν αποτελεί μόνο μία online φόρμα εύρεσης εστιατορίων, αλλά μας παρέχει τη δυνατότητα να διαβάζουμε τις κριτικές, να βαθμολογούμε και έτσι να προβαίνουμε μία συνεχή διαδικτυακή αλληλεπίδραση με παρελθοντικούς, παροντικούς και μελλοντικούς πελάτες. Έτσι, οι καλές κριτικές ανεβάζουν την αξία ενός εστιατορίου και βοηθούν τους τουρίστες να καταλήγουν πιο εύκολα σε μια επιλογή, όταν βρίσκονται σε ξένες χωρές, όπου δεν γνωρίζουν τα σωστά κατατόπια.

Μάλιστα, στην εποχή που «βομβαρδίζομαστε» από ειδήσεις, φωτογραφίες και πληροφορία, η ύπαρξη του Trip Advisor βοηθά αρκετά και στο να αντιληφθούμε κατά πόσον μία επιχείρηση διατηρεί, ακόμα και στον απρόσωπο κόσμο του διαδικτύου, το φιλικό της προφίλ. Το CHEFI καταφέρνει να εκπλήσσει και εκεί, καθώς κάτω από κάθε κριτική απαντά με ένα ευγενικό και προσωπικό μήνυμα σε κάθε σχολιαστή/κριτή αποδεικνύοντας ότι η επίσκεψη σε ένα εστιατόριο οφείλει να αναβαθμίζεται σε μια ιδιαίτερη στιγμή που θα θυμάσαι για πάντα.

Με εκατομμύρια ανθρώπους να χρησιμοποιούν καθημερινά το app του Trip Advisor στο smartphone τους, η δυναμική ενός εστιατορίου μπορεί να εκτοξευτεί από τη μία στιγμή στην άλλη. Δεν είναι μικρό πράγμα να ψάχνει κάποιος ένα ωραίο μέρος για να δοκιμάσει νέες γεύσεις και να έχει τη δυνατότητα να σε βρει το εστιατόριό σου μπαίνοντας απλά σε μια εφαρμογή.

Επιπρόσθετα, το ίδιο ακριβώς συμβαίνει πλέον και με τα social media, καθώς είναι κυριολεκτικά άπειρες οι ώρες που περνάμε με το smartphone μας. Εκεί θα αναζητήσουμε πληροφορίες και συντεταγμένες, εκεί θα ψάξουμε να βρούμε εκείν οτο εστιατόριο που μας είπε ο τάδε ότι είναι πολύ καλό, εκεί θα ανεβάσουμε τις selfies μας όταν θα τρώμε ένα πλουσιοπάροχο γεύμα.

Για αυτό το λόγο και το CHEFI, που γνωρίζει πολύ καλά τα μυστικά της σύγχρονης ζωής και πως αυτά εμπλέκονται με τη μαγειρική, έχει φροντίσει να σας κρατά συντροφιά μέσα από τους επίσημους λογαριασμούς τους στο Facebook, το Instagram και το Twitter.

Λένε ότι μία φωτογραφία, αξίζει χίλιες λέξεις και στην περίπτωση του φαγητού ισχύει απόλυτα.

Εικόνες από τον υπέροχο κήπο τους καταστήματος, φωτογραφίες με τα γευστικά fingerfoods, την ποικιλία κρασιών και τα φαντασμαγορικά πιάτα, στιγμές από ετιαρικά ή γιορτινά events και πληροφορίες για να διοργανώσετε εσείς το δικό σας event, μία συνεχής ροή πληροφοριών για οτιδήποτε νέο έρχεται στο κατάστημα και αξίζει να το δοκιμάσετε.

Ένα νέο πιάτο στο μενού, ένα ολοκαίνουριο μενού, νέες παραλβές κρασιών, όλα όσα συμβαίνουν στην καθημερινότητα του CHEFI μπορείτε να τα μαθαίνετε αμέσως από τα social media.

Όπως αντιλαμβάνεστε, ένα εστιατόριο που κρατά τόσο ενημερωμένους τους «πιστούς», αλλά και τους εν δυνάμει πελάτες του, δεν μπορεί παρά να σε «σκλαβώσει» και να σε πείσει ότι όταν υπάρχει μεράκι και θέληση για μοναδικές δημιουργίες, τότε το πετυχαίνεις. Αυτό αποδεικνύεται άλλωστε και από τα κολακευτικά σχόλια στα social media από όσους έχουν επισκεφτεί το CHEFI.

Αν είστε από αυτούς που μέχρι σήμερα δεν ήξεραν το CHEFI, ήρθε η ώρα να το μάθετε. Αν είστε από τους τυχερούς που το έχουν επισκεφτεί, ήρθε η ώρα να το επισκεφτείτε ξανά. Άλλωστε, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο που χορταίνεις βλέποντάς το και μόνο;

Πληροφορίες:

CHEFI The Restaurant

Διεύθυνση: Περικλέους 31, Χαλάνδρι

Ωράριο: Τρίτη - Σάββατο, από τις 19:00.

Επικοινωνία: therestaurant@chefi.gr και στο τηλ. 2106815774