Η πρώτη φορά που είπαμε ότι μας ενδιαφέρει να κάνουμε ξανά το “Καφέ της Χαράς” ήταν το 2010 με την προϋπόθεση να υπάρξουν οι ιδανικές συνθήκες. Αυτές βρέθηκαν τώρα, με αφορμή τα 30 χρόνια του ΑΝΤ1. Κακά τα ψέματα, είναι μια σειρά που την έχουμε αγαπήσει όλοι, και οι θεατές και οι συντελεστές, ενώ προσωπικά με σημάδεψε και έπαιξε τεράστιο ρόλο στη ζωή μου και στην καριέρα μου. Της χρωστάω πολλά. Σίγουρα έχουμε μεγάλη χαρά για αυτό που γίνεται αλλά και αγωνία για το αποτέλεσμα. Το να κάνεις ξανά μια σειρά, ύστερα από 15 χρόνια, φέρεις ευθύνη απέναντι στο κοινό, αλλά και στο προηγούμενο υλικό», είπε ο Γεράσιμος Σκιαδαρέσεις στο Mytv.

Όπως ανέφερε ο ηθοποιός, συγκινήθηκε όταν βρέθηκε ξανά στο καφενείο του Φατσέα ενώ... έσταζε το ταβάνι και υπήρχαν δυσκολίες: «Το πρώτο γύρισμα που κάναμε ήταν στο καφενείο και υπήρχε μια συγκίνηση που βρέθηκα ξανά σε αυτόν τον χώρο έπειτα από 15 χρόνια. Ωστόσο, η πίεση, η βροχή και το ταβάνι που έσταζε στο καφενείο, το οποίο ήταν εγκαταλελειμμένο, οι περιπέτειες με τις κάμερες και κάποιες άλλες δυσκολίες δεν μας άφησαν να βγάλουμε αυτή τη συγκίνηση. Από εκεί και πέρα, σε ανθρώπινο επίπεδο, ήταν σαν να μην πέρασε μια μέρα, αφού με τα παιδιά βρισκόμασταν όλα αυτά τα χρόνια και με κάποια κάναμε άλλες δουλειές».