Την πρώτη της συνέντευξη, μετά την αποχώρησή της από το «MasterChef», έδωσε η Ντέμη, «Στη φωλιά των Κου Κου», μιλώντας περισσότερο για τα σχόλια της Κατερίνας. Η τελευταία την είχε κατηγορήσει ότι έτρωγε σαλάμια, αφήνοντας αιχμές για το ότι δεν είναι vegan. 

«Τον τελευταίο καιρό η παραγωγή είχε φέρει πολλά φυτικά τυριά και “γαλοπούλα” για vegan…. Τώρα δεν ξέρω γιατί έβγαινε και αυτή και ο Ηρακλής και έλεγαν τέτοια για εμένα, προκαλώντας μου πρόβλημα με το μαγαζί που έχω», είπε αρχικά η Ντέμη. 

«Στην αρχή θύμωσα με όλα αυτά που είπε η Κατερίνα. Μετά, όμως, σκέφτηκα ότι όντως μπορεί να νόμιζε ότι τα έφαγα κανονικό σαλάμι. Δεν θέλω να πιστέψω ότι είναι κακιά και ότι θέλει να μου κάνει κακό στο μαγαζί μου», πρόσθεσε συνεχίζοντας: «Το μόνο που αναρωτιέμαι είναι αν η Κατερίνα θίχτηκε που τη έλεγα κομμώτρια… Δεν θεωρώ ότι είναι ρατσιστικό, καθώς αυτό είναι το βασικό της επάγγελμα».