Από την πρώτη στιγμή κατάφερε να τραβήξει τα βλέμματα, να σχολιαστεί τόσο για τις επιδόσεις της όσο όμως και για το χαρακτήρα της και να φτάσει σε πολύ καλό σημείο στο περσινό «GNTM». Η Εύη Ιωαννίδου είναι, σίγουρα, ένα κορίτσι που έχει μείνει χαραγμένο στη συνείδηση του κοινού με την ίδια ωστόσο να ακολουθεί το δικό της δρόμο.

Περνώντας πλέον το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της στο εξωτερικό, η καλλονή ανοίγει τα φτερά της και κυνηγά το όνειρό της στην Ιταλία αλλά και σε άλλες μητροπόλεις της μόδας. Οι αναρτήσεις της στο Instagram αποδεικνύουν όλα τα παραπάνω και τρελαίνουν τους θαυμαστές της.