Ηθοποιός, μοντέλο, «Αναπληρωματική Miss Hellas» και «Miss Queen Tourism International» στην Κίνα, τα τελευταία χρόνια δοκιμάζει τις δυνάμεις της και στην παρουσίαση. Η Νικολέττα Ράλλη, η εκρηκτική παρουσία που θα βρεθεί στο νέο late night show του Γιώργου Λιάγκα, αποτελεί ένα από τα αγαπημένα κορίτσια του αντρικού πληθυσμού και όχι άδικα! 

Με αναλογίες και κορμί σμιλευμένο, λόγω της μεγάλης της αγάπης στο μπαλέτο και στην κολύμβηση, η Νικολέττα τραβά τα βλέμματα και κερδίζει τις εντυπώσεις στα social media. Περίτρανο παράδειγμα, η πρόσφατη φωτογραφία της στο Instagram που η ίδια εμφανίζεται με κορμάκι-μαγιό που αναδεικνύει την άψογη σιλουέτα της.