1

To «MasterChef» της μεγάλης οθόνης: Οι 10 καλύτεροι κινηματογραφικοί σεφ (vids)

To «MasterChef» της μεγάλης οθόνης: Οι 10 καλύτεροι κινηματογραφικοί σεφ (vids)

Γάλλοι και Γαλλίδες, Αμερικανοί και Αμερικανίδες, Ιταλοί, Ταϊβανέζοι, Ινδοί και ένας... ποντικός. Είναι οι 10 κορυφαίοι σεφ από ταινίες που επιλέξαμε με μεγάλη δυσκολία και πολλά διαλείμματα για φαγητό. Και αυτό γιατί τα επιτεύγματά τους στη μεγάλη οθόνη είναι αδύνατο να τα παρακολουθήσεις με άδειο στομάχι και να διατηρήσεις την ψυχραιμία σου. Δείτε τους σε δράση και θα ξεχάσετε εντελώς το «MasterChef».

Κέιτ Άρμστρονγκ, «Έχετε Κάνει Κράτηση;» (2007)

Κέιτ Άρμστρονγκ, «Έχετε Κάνει Κράτηση;» (2007)

Τι θα λέγατε για ένα πεντανόστιμο πιάτο με φιλέτο ορτυκιού σε σάλτσα τρούφας; Η Κέιτ (Κάθριν Ζέτα Τζόουνς), μια αρχισέφ που λατρεύει τη δουλειά της, μπορεί να σας το ετοιμάσει. Αρκεί να μην της ζητήσετε να σας πει τη γνώμη της για τον λάτρη της όπερας βοηθό της (Άαρον Έκχαρτ), που προσλαμβάνεται στο ακριβό και φημισμένο ρεστοράν της στο Μανχάταν. Όπως επίσης, μη της ζητήσετε να σας πει τι σκέφτεται να κάνει με την ορφανή ανιψιά της που μετακομίζει μαζί της. Συμβατική ρομαντική κομεντί, αλλά με έντονη... δράση στην κουζίνα.

Άνταμ Τζόουνς, «Ο Σεφ που Έπαιζε με τη Φωτιά» (2015)

Άνταμ Τζόουνς, «Ο Σεφ που Έπαιζε με τη Φωτιά» (2015)

Διάσημος σεφ του Παρισιού, βραβευμένος με δυο αστέρια Michelin, ο Άνταμ Τζόουνς (Μπράντλεϊ Κούπερ) έχει πάρει την κάτω βόλτα λόγω του ανεξέλεγκτου ταμπεραμέντου του και της άστατης ζωής του. Ξεκινώντας ξανά από τα χαμηλά, αναζητά στο Λονδίνο την ευκαιρία να αποδείξει την αξία του και να αποκτήσει το πολυπόθητο τρίτο αστέρι Michelin.

Ρεμί, «Ο Ρατατούης» (2007)

Ρεμί, «Ο Ρατατούης» (2007)

Εντάξει, είναι ποντικός και είναι καρτούν. Αλλά ο Ρεμί (Πάτον Όσβαλτ στο πρωτότυπο, Βασίλης Χαραλαμπόπουλος στα ελληνικά) δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα αυτή, καθώς κατάφερε να αναστατώσει την υψηλή γαστρονομία όλου του Παρισιού και να... λιώσει την καρδιά του πιο σκληρού κριτικού γεύσης με ένα υπέροχο μπριάμ.

Χασάν Καντάμ, «Ένα Ταξίδι 30,5 Μέτρα Μακριά»

Χασάν Καντάμ, «Ένα Ταξίδι 30,5 Μέτρα Μακριά»

Μια οικογένεια Ινδών ανοίγει εστιατόριο σε ένα χωριό της Νότιας Γαλλίας, απέναντι από το βραβευμένο με αστέρι Michelin κυριλέ εστιατόριο της Έλεν Μίρεν. Δύο κόσμοι και δύο κουζίνες συγκρούονται, αλλά το χάσμα γεφυρώνει με μία... ομελέτα ο γιος της οικογένειας, Χασάν (Μάνις Νταγιάλ), ο οποίος γίνεται μαθητευόμενος της Μίρεν και δημιουργεί ένα απίθανο fusion ινδικής και γαλλικής κουζίνας.

Αλεξάντρ Λαγκάρντ, «Ο Σεφ και ο Σεφ του» (2012)

Αλεξάντρ Λαγκάρντ, «Ο Σεφ και ο Σεφ του» (2012)

Ο Αλεξάντρ Λαγκάρντ (Ζαν Ρενό) είναι ένας από τους μεγαλύτερους σεφ της κλασικής γαλλικής κουζίνας με τρία αστέρια Michelin, αλλά κινδυνεύει να χάσει ένα αστέρι επειδή σνομπάρει τη μοριακή γαστρονομία και άλλες «μοντερνιές». Έτσι μπαίνει στην κουζίνα του ο νεαρός και παρορμητικός Τζάκι Μπονό (Μισέλ Γιουν) και ακολουθούν άφθονοι τσακωμοί αλλά και... γευστικό μεγαλείο. Ευχάριστη γαλλική κωμωδία που μοιάζει λίγο με... live action «Ρατατούη».

Τζούλια Τσάιλντ, «Τζούλι και Τζούλια» (2009)

Τζούλια Τσάιλντ, «Τζούλι και Τζούλια» (2009)

Δύο σεφ στην... τιμή της μίας έχουμε εδώ, καθώς παρακολουθούμε παράλληλα την Τζούλια Τσάιλντ (Μέριλ Στριπ), σύζυγο αμερικανού διπλωμάτη στο Παρίσι του 1950, που μαθαίνει τα μυστικά της γαλλικής κουζίνας και γράφει μπεστ σέλερ βιβλία συνταγών, και τη Τζούλι Πάουελ (Έιμι Άνταμς), 50 χρόνια μετά, να επιχειρεί να μαγειρέψει μέσα σε 365 μέρες τις 524 συνταγές της Τσάιλντ. Νιώθετε τις αρτηρίες σας να φράζουν μόνο και μόνο από το βούτυρο που βλέπετε να χρησιμοποιείται στην ταινία...

Πρίμο, «Η Μεγάλη Βραδιά» (1996)

Πρίμο, «Η Μεγάλη Βραδιά» (1996)

Δυο αδέλφια, που διατηρούν ένα εστιατόριο με παραδοσιακή ιταλική κουζίνα στο Νιου Τζερσεϊ της δεκαετίας του '50 ετοιμάζουν μια μεγάλη βραδιά προς τιμή ενός διάσημου μουσικού, πιστεύοντας ότι αυτό θα τους φέρει πελάτες. «Το καλό φαγητό σε φέρνει πιο κοντά στο Θεό» πιστεύει ο Πρίμο (Τόνι Σαλούμπ) που έρχεται αντιμέτωπος με το ίδιο δίλημμα που είχαν και άλλοι Ιταλοί συνάδελφοί του εκείνη την εποχή: να μείνει πιστός στην κουζίνα που γνωρίζει ή να την προδώσει αμερικανοποιώντας την, προκειμένου να βγάλει χρήματα και να σώσει την επιχείρηση;

Κύριος Τσου, «Φαΐ, Ποτό, Αρσενικό, Θηλυκό» (1994)

Κύριος Τσου, «Φαΐ, Ποτό, Αρσενικό, Θηλυκό» (1994)

Ο χήρος κύριος Τσου (Σιχούνγκ Λουνγκ) είναι ο καλύτερος σεφ της Ταϊπέι και παρά το γεγονός ότι έχει αποσυρθεί από την ενεργό δράση, καλείται συχνά ως μάγειρας «σωτήρας» σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Μετά τον θάνατο της συζύγου του φροντίζει τις τρεις κόρες του και κάθε Κυριακή τους ετοιμάζει μεγαλειώδη πιάτα, επιχειρώντας να καλύψει το χάσμα ανάμεσά τους. Μία από τις πρώτες ταινίες του Ανγκ Λι που του έδωσε διαβατήριο για το Χόλιγουντ. Δείτε τι κάνει ο κύριος Τσου στην εναρκτήρια σκηνή...

Μπαμπέτ, «Η Γιορτή της Μπαμπέτ» (1987)

Μπαμπέτ, «Η Γιορτή της Μπαμπέτ» (1987)

Η Μπαμπέτ (Στεφάν Οντράν) είναι μια Γαλλίδα η οποία μετά τα γεγονότα της Κομμούνας βρίσκει καταφύγιο στη Δανία στο σπίτι δύο ανύπαντρων γυναικών σε ένα απομονωμένο ψαροχώρι. Ζει μαζί τους για χρόνια ως οικονόμος και όταν κερδίσει το λαχείο θα ξοδέψει όλη την περιουσία της για να ετοιμάσει ένα αξέχαστο ευχαριστήριο γεύμα. Food porn με Όσκαρ καλύτερης ξενόγλωσσης ταινίας.

Καρλ Κάσπερ, «Chef» (2014)

Καρλ Κάσπερ, «Chef» (2014)

Ο Καρλ Κάσπερ (Τζον Φαβρό) απολύεται από το κυριλέ εστιατόριο στο οποίο δουλεύει ως σεφ ύστερα από έναν τσακωμό με κριτικό γεύσης. Αναγκάζεται να επιστρέψει στο Μαϊάμι μετά από προτροπή της πρώην συζύγου του, και να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση: μια κινούμενη καντίνα με... γκουρμέ κουβαζένικα «βρώμικα». Σχεδιάζει να διασχίσει όλη τη χώρα, με τελικό προορισμό το Λος Άντζελες και βασικό με σκοπό να διεκδικήσει την θέση που του αξίζει στην ελίτ των σεφ. Σας προκαλούμε να μείνετε ασυγκίνητοι παρακολουθώντας την ακόλουθη συρραφή σκηνών.

Bonus: Μια μακαρονάδα με λάδι και σκόρδο που ρίχνει ακόμη και τη... Σκάρλετ Τζοχάνσον.