Απλά άφησε το ταψί με το ρολό στο κάθισμα του Datsun του για περίπου δέκα ώρες.

«Έγινε μούρλια!» έγραψε σε ανάρτησή του στο Facebook, συνοδευόμενη από φωτογραφίες και βίντεο του ψημένου κρέατος, κομμένου σε φέτες, για να φαίνεται πόσο καλοψημένο ήταν.

Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του κρέατος έφτασε, σύμφωνα με τον Πενγκέλι «τους 81° Κελσίου στις 13:00».