Τα γρήγορα φαγητά, όμως, κατά κανόνα κολυμπάνε στα λίπη, το αλάτι και τις θερμίδες – και αν αυτό είναι αναμενόμενο για τις πίτσες και την καρμπονάρα, είναι λιγότερο αναμενόμενο για τα σουβλάκια ή ακόμα και τις σαλάτες. Ωστόσο η αλήθεια μπορεί να μας εκπλήξει.

Ανάλογα με το τι διαλέγει κάποιος, μπορεί ένα σουβλάκι από σχετικά ανώδυνο να μετατραπεί σε θερμιδική… βόμβα.

Το σκέτο καλαμάκι κοτόπουλο, λ.χ., έχει 130 θερμίδες και το χοιρινό 180. Το σουβλάκι πίτα κεμπάπ όμως έχει 420 θερμίδες και μία σκέτη πίτα λαδωμένη 300, όταν αλάδωτη έχει τις ακριβώς μισές.

Ακόμα και οι σαλάτες χρειάζονται προσοχή διότι, εν αντιθέσει με τις παραδοσιακές που έχουν λίγο ελαιόλαδο, οι «σύγχρονες» με τις διάφορες σος περιέχουν υπερβολικές θερμίδες και λίπη. 

Εκτός από τις θερμίδες, τα περισσότερα «γρήγορα» φαγητά περιέχουν και πάρα πολλά λίπη. Ετσι, 100 γρ. τηγανητές πατάτες περιέχουν 18-36 γρ. λίπους ανάλογα με το αν είναι φρέσκιες ή προτηγανισμένες, ενώ τα μπέργκερ έχουν 8-28 γρ. λίπους ανάλογα με το τι άλλο περιέχουν εκτός από μπιφτέκι, λαχανικά και κέτσαπ (αυτή είναι η πιο «λάιτ» εκδοχή).

Αντίστοιχα, μία πίτα (τυρόπιτα, ζαμπονόπιτα κ.λπ.) έχει 20-35 γρ. λίπους και μία μερίδα κοτομπουκιές (nuggets) 20-40 γρ.

Οι θερμίδες

  1. Σουβλάκι χοιρινό (καλαμάκι) 180 θερμίδες
  2. Σουβλάκι κοτόπουλο (καλαμάκι) 130 θερμίδες
  3. Πίτα καλαμάκι κοτόπουλο 330 θερμίδες
  4. Πίτα καλαμάκι χοιρινό 360 θερμίδες
  5. Πίτα γύρος κοτόπουλο 350 θερμίδες
  6. Πίτα γύρος χοιρινό 370 θερμίδες
  7. Πίτα κεμπάπ 420 θερμίδες
  8. Σουβλάκι μοσχαρίσιο σκέτο (μερίδα) 226 θερμίδες
  9. Σουβλάκι με πατάτες (μερίδα) 417 θερμίδες
  10. Μοσχαρίσια ψητή μπριζόλα 260 θερμίδες
  11. Χοιρινή ψητή μπριζόλα 320
  12. Απλό burger 245 θερμίδες
  13. Cheeseburger 295 θερμίδες
  14. Burger με bacon 460 θερμίδες
  15. Διπλό burger 490 θερμίδες
  16. Burger από κοτόπουλο 420 θερμίδες
  17. Burger από λαχανικά 390 θερμίδες
  18. Burger από ψάρι (Fish burger) 410 θερμίδες
  19. Πίτσα σπέσιαλ (1 κομμάτι, λεπτή ζύμη) 220 θερμίδες
  20. Καλτσόνε αλλαντικών 700 θερμίδες
  21. Τηγανητές πατάτες (μικρή μερίδα ) 380 θερμίδες
  22. Τηγανητές πατάτες (κανονική μερίδα) 540 θερμίδες
  23. Τηγανητές πατάτες (extra large) 750 θερμίδες
  24. Κρητική σαλάτα 360 θερμίδες
  25. Σαλάτα Caesar’s 700 θερμίδες
  26. Σαλάτα του Chef 740
  27. Σαλάτα ρόκα-σπανάκι (κοτόπουλο, σος, παρμεζάνα κτλ) 830 θερμίδες
  28. Κλασική ναπολιτάνα (σκέτη) 450 θερμίδες
  29. Κλασική ναπολιτάνα (με πολύ τυρί)630 θερμίδες
  30. Ριγκατόνι 4 τυριά (580 θερμίδες)
  31. Καρμπονάρα 750 θερμίδες
  32. Chickennuggets (6 τεμάχια) 236 θερμίδες
  33. Chickennuggets (9 τεμάχια) 350 θερμίδες
  34. Chickennuggets (20 τεμάχια) 790 θερμίδες
  35. Κοτόπουλο πανέ (1 μερίδα) 420 θερμίδες
  36. Τυρόπιτα σφολιάτα (μικρή) 400 θερμίδες
  37. Ζαμπονοτυρόπιτα 650 θερμίδες
  38. Μπουγάτσα κρέμα 410 θερμίδες
  39. Στριφτή σπανακόπιτα 585 θερμίδες
  40. Χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα 680 θερμίδες
  41. Κλαμπ σάντουϊτς (χωρίς πατάτες) 450
  42. Κλαμπ σάντουϊτς (με πατάτες, μπέικον, μαγιονέζα) 940