Είχατε σκεφτεί ποτέ ότι θα μπορούσατε να απολαύσετε μια Louis Roederer με street food; Η αλήθεια είναι ότι εγώ, σαν οινολόγος, μετά από τόσα ζευγάρια που έχω γευτεί, ακούσει, διαβάσει, σε κρασιά, ποτά ή cocktails ποτέ δεν περίμενα ότι κάποια στιγμή θα υπήρχε το ενδεχόμενο να βρω σε μια γευστική πρόταση την αφρόκρεμα του οίνου με ένα comfort πιάτο, πόσο μάλλον με ένα κλασικό street food.
Έχουμε συνηθίσει την αφρώδη queen να διατηρεί την αριστοκρατική καταγωγή της και να την εφαρμόζει σε κάθε της παρουσία με premium στημένες δοκιμές και με δείπνα υψηλής γαστρονομίας σε fine dining εστιατόρια. Nιώθω ότι με την ενέργεια punk sampagne on tour που εγκαινιάζεται αυτόν τον μήνα σπάει το τελευταίο οινικό κατεστημένο και μου αρέσει πολύ.
Παλιότερα το κρασί ήταν κάτι που αντιμετωπίζαμε στα wine bar και στα wine restaurant με υπερβολική σοβαρότητα και με πολύ επιτηδευμένο ύφος και παρουσίαση. Ευτυχώς αυτό έχει αλλάξει πολύ τα τελευταία χρόνια και οι sommelier, όπως και τα μαγαζιά έχουν χαλαρώσει, έχουν αποδεσμευτεί από τα στερεότυπα και έχουν δημιουργήσει ένα πιο φιλόξενο και casual περιβάλλον, φέρνοντας τον κόσμο πιο κοντά στην κουλτούρα του οίνου.
Ωστόσο σαν τελευταίο οχυρό έμενε η σαμπάνια, σαν να μην μπορούσαμε να την αγγίξουμε με την καθημερινότητα, σαν να έπρεπε μέσα από έναν άγραφο νόμο να την ανοίγουμε μόνο σε ειδικές περιπτώσεις και να την παντρεύουμε μόνο με foias gras και χαβιάρι.
Louis Roederer και Smash n Bun
E αυτό τελείωσε, αλλάζει, ξεπερνιέται και περνάμε σε μια νέα εποχή που ακόμα και η πιο εμβληματική αντιπρόσωπος η θρυλική Louis Roederer γίνεται πιο προσιτή και στις 10 Ιουνίου κάνει much με το Teddys burger, το best seller του Smash n Bun στο Κολωνάκι.
Το εν λόγο μπεργκεράδικο από τότε που άνοιξε κάνει θραύση, φτιάχνοντας μερικά από τα καλύτερα smash της πόλης. Αυτή τη φορά γίνεται ο παρτενέρ ενός θρύλου μαζί με τις τραγανές και viral πατάτες του.
Το πάντρεμα θα πλαισιωθεί όπως του αρμόζει με δυνατές μουσικές από ζωντανά dj sets στήνοντας ένα σκηνικό πολύ urban και πολύ μακριά από κάθε τυπική σύμβαση. Όλα θα ξεκινήσουν κατά τις 19:00 και θα μπορούμε να απολαύσουμε 3 ποτήρια σαμπάνιας, με το αγαπημένο μας street, συν τα επιλεγμένα επιδόρπια με κόστος συμμετοχής τα 35 ευρώ το άτομο.
Είναι μια ευκαιρία να κάνουνε κάτι διαφορετικό και να επιβεβαιώσουμε ότι οι σπιρτόζες φυσαλίδες, με την ντελικάτη οξύτητα πάνε γάντι με την πληθωρικότητα του smash. Άλλωστε αυτή είναι μόνο η αρχή το Punk champagne tour σκοπεύει να μας αιφνιδιάσει με τέτοιες γευστικές συναντήσεις, όπου η σαμπάνια θα φλερτάρει πάντα με το φαγητό στο χέρι και όχι σε με ένα συνηθισμένο αστεράτο μενού degustation.
Μείνετε συντονισμένοι και θα σας ενημερώσουμε για τα επόμενα pop event.
Πατριάρχου Ιωακείμ 48, Κολωνάκι
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
