Εάν το Πάσχα είχε άρωμα, αυτό σίγουρα θα ήταν άρωμα-τσουρέκι. Ή άρωμα-μαχλέπι, δεν ξέρω, κάτι τέτοιο πάντως. Κάτι που θα ήθελες να φας και να ξαναφάς. Γιατί τα τσουρέκια είναι σαν βασιλόπιτα του Πάσχα.
Θέλεις να τρως το πρωί για πρωινό, για γλυκό μετά το μεσημεριανό, για απογευματινό και για γλυκό πριν κοιμηθείς. Είναι κάτι που δεν λείπει ποτέ από το πασχαλινό τραπέζι και συνοδεύει τις αναμνήσεις μας από παιδιά. Βέβαια, όσο μεγαλώνεις τόσο καταλαβαίνεις ότι δεν είναι όλα τα τσουρέκια ίδια.
Δεν θυμίζουν όλα τα τσουρέκια σπίτι, γιορτή, οικογένεια. Άλλα είναι άτονα, στεγνά. Κι άλλα απλώς επιβεβαιώνουν τον λόγο που τα περιμένεις κάθε χρόνο με τόση ανυπομονησία. Είναι εκείνα που μοσχοβολάνε από χιλιόμετρα. Κι όλοι ξέρουμε πως κάθε γειτονιά έχει και το δικό της «μυστικό» φούρνο ή ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει τα καλύτερα τσουρέκια από όλους.
Στην Αθήνα πάντως, εμείς ξεχωρίζουμε 7 μαγαζιά. Γιατί, πρώτα τρώμε και μετά προτείνουμε.
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr
- Θανατηφόρο δυστύχημα στη Ρουμανία: Νεκροί Έλληνες οπαδοί του ΠΑΟΚ σε τροχαίο καθ' οδόν για Γαλλία
- Σαββίδης: «Τα παιδιά του ΠΑΟΚ είναι δικά μας παιδιά, δεν αφήνουμε κανέναν μόνο του»
- Tελικά πόσο κόστισε και πόσα έβγαλε ο «Καποδίστριας»;
- Ελένη Βουλγαράκη: Τέλος από το πλευρό του Φάνη Λαμπρόπουλου στο ραδιόφωνο
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
