Αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό για να πειραματιστείς αυτό το σαββατοκύριακο στην κουζίνα σου, τότε σου έχουμε τη λύση. Και μάλιστα είναι πεντανόστιμη. Τα τηγανητά αυγά με πέστο ή pesto eggs, όπως θα τα βρεις με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο, έχουν κατακλύσει το Tik Tok το τελευταίο διάστημα, με όλο και περισσότερους χρήστες να τα δοκιμάζουν και να χειροκροτούν στη συνέχεια τη συνταγή.
Την αρχή είχε κάνει μία Αμερικανή διατροφολόγος, η Amy Wilichowski, η οποία ανέβασε ένα μικρό βίντεο στον λογαριασμό της στην πλατφόρμα, στον οποίο αποφάσισε να αντικαταστήσει το λάδι, με το οποίο τηγανίζουμε τα αυγά στο τηγάνι, με πέστο. Και μπουμ! Αυτή η αντικατάσταση προκάλεσε μια γευστική έκρηξη στους ουρανίσκους όσων το δοκίμασαν.
«Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να αντικαταστήσεις το λάδι με πέστο. Μπορείς να κάνεις τα αυγά σου είτε «μάτια» είτε scrambled, όπως θες», λέει η ίδια. Όση ώρα τηγανίζονται τα αυγά, μπορείς να πάρεις μία φέτα ψωμί, να απλώσεις τυρί κότατζ πάνω της και να κόψεις και μερικές φέτες αβοκάντο.
Μόλις ετοιμαστούν τα αυγά (σε περίπου 5 λεπτά δηλαδή) τα ρίχνεις πάνω από το ψωμί και το τυρί και απολαμβάνεις τα πεντανόστιμα pesto eggs σου.
Τι καλύτερο για το brunch της Κυριακής;
- Μυστήριο με την έντονη οσμή στα νότια της Αττικής: Τα σενάρια που έχουν αποκλείσει οι Αρχές μέχρι στιγμής
- Από το ψαλτήρι στο heavy metal: Ο ιερέας από το Ναύπλιο που «τρέλανε» το Pitchfork
- Άδωνις Γεωργιάδης για Ισραήλ: «Ένα αληθινό θαύμα της ανθρωπότητας»
- Στο τραπέζι τα πειραματικά εμβόλια: Η απάντηση του ΠΟΥ στη ραγδαία εξάπλωση του έμπολα
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
