Μία φρέσκια, γευστική και ιδανική φρουτοσαλάτα για τον χειμώνα. Τα υλικά είναι απλά και νόστιμα και το μόνο που χρειάζεται είναι να τα ψιλοκόψετε όλα.
Υλικά για τη χειμερινή φρουτοσαλάτα
- 2 φλιτζάνια αγγούρι
- 2 φλιτζάνια ρόδι
- 1 φλιτζάνι μανταρίνι ή πορτοκάλι
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι τουρσί
- 2/3 φλιτζανιού θρυμματισμένη φέτα
- 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη μέντα
- 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Για το dressing
- 1/4 φλιτζανιού φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
- 1-2 κουταλάκια μέλι
- 1 1/2 κουταλάκια σουμάκ
- λίγο αλάτι και πιπέρι
Χτυπήστε μαζί με το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το μέλι, το σουμάκ, το αλάτι και το πιπέρι.
Προσθέστε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τα με το ντρέσινγκ. Απολαύστε τη με πίτες ή παξιμαδάκια.
- Ο Τραμπ έκανε τη νύχτα-μέρα: Η ανύπαρκτη ιστορία που παρουσίασε ως πραγματικό γεγονός
- Η νέα ημερομηνία των εκλογών, η εκτίμηση του Ανδρουλάκη και τα καλά νέα για το βουνό των Θεών
- Οι κοσμογονικές αλλαγές στον ΑΝΤ1 και η «Σιδηρία Κυρία» που βρίσκεται μια ανάσα μακριά
- Ένας κεντρικός χαρακτήρας της Οδύσσειας του Νόλαν δεν υπάρχει πουθενά στον Όμηρο
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
