Το YES CHEF! powered by MAMOS δεν είναι απλώς ένα ακόμα podcast μαγειρικής. Είναι μια βαθιά βουτιά στον κόσμο της γαστρονομίας, πέρα από τις συνταγές και τις τεχνικές. Κάθε επεισόδιο είναι μια ανοιχτή κουβέντα που φέρνει τους ακροατές πιο κοντά στους δημιουργούς των πιάτων που αγαπούν, ενώ ταυτόχρονα τους ταξιδεύει σε κουζίνες από όλο τον κόσμο.
Στο 4ο επεισόδιο η food editor Χρυσούλα Κυριακοπούλου υποδέχεται τον σεφ βραβευμένο με χρυσό σκούφο και αστέρι Michelin Παναγιώτη Γιακαλή, ο οποίος δηλώνει ότι είχε ανέκαθεν έρωτα με τη κουζίνα. Ο ίδιος θεωρεί το fine dining ως μία μορφή τέχνης όπου έχει το χρέος να καινοτομεί. Με βασική αρχή την ποιότητα στις πρώτες ύλες, δε θα δυσκολευτούμε να βρούμε στα εστιατόρια όπου υποδέχεται το κοινό, πιάτα με αυθεντική γεύση.
«Αν θέλεις να κάνεις γαστρονομία, δεν μπορείς να είσαι τίποτα άλλο από αυτό που κάνεις»
Τα τελευταία χρόνια ο Παναγιώτης Γιακαλής βρίσκεται στο street food era του στα Νότια Προάστια προσφέροντας elevated εκδοχές αγαπημένων μας φαγητών, από ζουμερά burgers έως γευστικές μακαρονάδες.
Άκου το 4ο επεισόδιο από το YES CHEF! powered by MAMOS εδώ
- Μαρινέλλα: Το τραπέζι στο σπίτι της μετά την ταφή - «Περίμενα να τη δω να κατεβαίνει από τη σκάλα»
- Ιωάννα Τούνη: Ένοχοι οι δύο κατηγορούμενοι για την υπόθεση revenge porn
- Ξέσπασμα Ντόλκα για τη δίκη: «Φλωρίδη, δεν θα με βρεις ποτέ στα κιτάπια σου, δεν σε φοβάμαι»
- Κακοκαιρία: Οι ώρες με τα κύματα καταιγίδων στην Αττική - Τι θα γίνει την Πέμπτη - LIVE χάρτης
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
