ΓΕΥΣΗ
05/03/2022 13:00

Franco: Η νέα άφιξη στο Περιστέρι μάς συστήνει την slow-rising sourdough πίτσα

Από την Παρασκευή 4/3 κάθε μέρα από τις 12.00 έως τη 01.00 το δεύτερο Franco Manca, ανοίγει τις πόρτες του στο Περιστέρι και μάς συστήνει την πιο slow-rising sourdough πίτσα της πόλης

Newsroom
Κείμενο: Newsroom
Franco: Η νέα άφιξη στο Περιστέρι μάς συστήνει την slow-rising sourdough πίτσα
Franco Manca Περιστέρι
Ανάγνωση:

Την Τρίτη, 1η Μαρτίου πραγματοποιήθηκε το pre-opening party του δεύτερου καταστήματος Franco Manca στο Περιστέρι. Δύο μόλις μήνες μετά το πρώτο κατάστημα στη Νέα Φιλαδέλφεια, η διάσημη αλυσίδα επεκτείνεται με ένα δεύτερο κατάστημα στο Περιστέρι υπό την καθοδήγηση πάντα των James Ravano, Nabil Mankarious, των αδελφών Λιάκου και του Πάνου Ιωαννίδη.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκε ο Giuseppe Mascoli, ένας εκ των ιδρυτών του πρώτου Franco Manca στη Βρετανία και ο άνθρωπος που του χάρισε το συγκεκριμένο όνομα, αλλά και άνθρωποι από το χώρο της εστίασης, του καλλιτεχνικού στερεώματος, της γαστρονομίας και της εγχώριας lifestyle σκηνής.

Διαβάστε ακόμη: Πίτσα: Πέντε αγαπημένες και μία συνταγή από το Reader

Οι φίλοι της slow-rising sourdough pizza δοκίμασαν μερικές από τις ήδη δημοφιλείς πίτσες του Franco Manca, όπως πίτσα με βιολογική ντομάτα, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, πίτσα με ελαφρώς καπνιστό πικάντικο σαλάμι, ιταλική μοτσαρέλα, βιολογική ντομάτα, καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια και φρέσκο βασιλικό αλλά και με σάλτσα τρούφας, μοτσαρέλα και ποικιλία μανιταριών συνοδεία Aperol Spritz.

Τη μουσική επιμελήθηκε το αγαπημένο ραδιοφωνικό δίδυμο, Λατέρνατιβ (Παναγιώτης Μένεγος και Σταύρος Διοσκουρίδης), ενώ την παράσταση «έκλεψε» η «Αγία Φανφάρα» η 19μελής μπάντα με χάλκινα από το Μεταξουργείο. Η Franco Manca έχει συνδέσει το όνομά της απολύτως με τη Ν(ε)απολιτάνικη πίτσα και σκοπός της είναι να μυήσει όλο και περισσότερους στην αξία της πίτσας που γίνεται από προζύμι αλλά και στην αναζήτηση τοπικών, οργανικών πρώτων υλών και υλικών που σέβονται την εποχικότητα και το περιβάλλον.

Με αδιαπραγμάτευτη πίστη στο γευστικό φαγητό, η Franco Manca προσφέρει αληθινή εμπειρία αργού-γρήγορου φαγητού, με άριστες πρώτες ύλες, σεβασμό στους κανόνες της φύσης και προσιτό φαγητό για όλους.

Από την Παρασκευή 4/3 και καθημερινά Δευτέρα έως Κυριακή, από 12:00 έως 01:00 π.μ το Franco Manca σας υποδέχεται, τηρώντας ευλαβικά όλα τα μέτρα ασφάλειας και υγιεινής που προτείνουν οι επίσημοι φορείς κατά του Covid-19.

Franco Manca, Παρασκευοπούλου 45, Περιστέρι (τηλ: 210 2589009)

Google News
Ακολουθήστε το Reader στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
# TAGS:
ΠΙΤΣΑ ΦΑΓΗΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Newsroom
Κείμενο: Newsroom

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ