Struffoli σημαίνει «μπαλίτσες» και είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά στο εσωτερικό τους, ενώ αναμειγνύονται συνήθως με μέλι, κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού. Συνήθως τηγανίζονται, όμως εμείς σήμερα θα τα φτιάξουμε στον φούρνο. Η συνταγή είναι πανομοιότυπη με την κλασική και η μόνη διαφορά είναι στο μαγείρεμα, οι μπάλες ζύμης δεν τηγανίζονται αλλά ψήνονται. Οι μπάλες πρέπει να βγουν από τον φούρνο χρυσαφένιες και μαλακές και μετά καθώς κρυώσουν θα φτάσουν στη σωστή σύσταση. Αν δεν σας αρέσει το τηγάνισμα αλλά λατρεύετε τα Struffoli τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Ας φτιάξουμε μαζί αυτά πεντανόστιμα Struffoli.
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr
- Ένταση στη δίκη για τα Τέμπη: Διακοπή μετά από σύγκρουση Κωνσταντοπούλου με συγγενείς
- Μαρία Σολωμού: Οι πόζες με μαγιό από τις διακοπές και το α λα γαλλικά κομπλιμέντο της Παπουτσάκη
- Μουντιάλ 2026: Ο Μέσι αποκάλυψε γιατί έκλαψε μετά το πρώτο γκολ - «Δεν είχε σχέση με το ποδόσφαιρο»
- Η Dara στο Reader: «Η Eurovision είναι σαν τους Ολυμπιακούς - Όταν έχεις όραμα, το μυαλό δεν μπορεί να σβήσει»
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
