Struffoli σημαίνει «μπαλίτσες» και είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά στο εσωτερικό τους, ενώ αναμειγνύονται συνήθως με μέλι, κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού. Συνήθως τηγανίζονται, όμως εμείς σήμερα θα τα φτιάξουμε στον φούρνο. Η συνταγή είναι πανομοιότυπη με την κλασική και η μόνη διαφορά είναι στο μαγείρεμα, οι μπάλες ζύμης δεν τηγανίζονται αλλά ψήνονται. Οι μπάλες πρέπει να βγουν από τον φούρνο χρυσαφένιες και μαλακές και μετά καθώς κρυώσουν θα φτάσουν στη σωστή σύσταση. Αν δεν σας αρέσει το τηγάνισμα αλλά λατρεύετε τα Struffoli τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Ας φτιάξουμε μαζί αυτά πεντανόστιμα Struffoli.
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr
- Η Βαλέρια Λάτσιου ενηλικιώθηκε: Η ανάρτηση της Ελένης Μενεγάκη με τις τρομερές ομοιότητες
- Έκρηξη στο εργοστάσιο Βιολάντα: Ελεύθεροι οι τρεις συλληφθέντες - Τέσσερις ώρες κατέθεταν
- «Δεν διέθετε lane assist» λέει ο δικηγόρος της εταιρίας ενοικίασης του βαν των φιλάθλων του ΠΑΟΚ
- Θλίψη στο ΠΑΣΟΚ: Πέθανε η υποψήφια βουλεύτρια Αριστέα Καζάκου σε ηλικία 40 ετών
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
