Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη: Η πιο απλή συνταγή για αρχάριους

Το τέλειο σνακ για τη δουλειά για το σχολείο για όλες τις ώρες και χωρίς ζάχαρη. Η συνταγή για τις συγκεκριμένες μπάρες δημητριακών είναι εύκολη και πολύ γευστική. Ταυτόχρονα είναι πολύ υγιεινές και προσφέρουν ενέργεια.

Υλικά 

• 250 γραμ. χουρμάδες αποξηραμένοι και μαλακοί
• 1 φλ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε σκόνη
• 1/2 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης
• 3 κ.σ. μέλι χλιαρό (κατά βούληση)
• 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι ολικής
• 1 φλ. αμύγδαλα ωμά ή ψημένα ανάλατα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια
• 100 γραμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
• 2 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο

Εκτέλεση

• Αλέθουμε σε ένα μίξερ τους χουρμάδες για να λιώσουν.
• Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και τα τα ανακατεύουμε να γίνουν ζύμη.
• Προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε.
• Βάζουμε το μείγμα σε ένα σκεύος πάνω σε λαδόκολλα. 
• Με ένα ποτήρι πιέζουμε να ισιώσει το μείγμα και το παγώνουμε για 30′.
• Κόβουμε μακρόστενες τις μπάρες δημητριακών.
• Διατηρούμε τις μπάρες δημητριακών σε αεροστεγές κουτί.

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.