ΕΦΕΤ: Ανάκληση γνωστής σος - Περιλαμβάνει επικίνδυνη ουσία για τους αλλεργικούς στο γάλα

«Καμπανάκι» κινδύνου στους αλλεργικούς στο γάλα για συγκεκριμένη σος που κυκλοφορεί στην αγορά, κρούει ο ΕΦΕΤ! Η «σος μπαρνέζ» («Sauce Bearnaise»), όπου διαπιστώθηκε ότι περιείχε αλλεργιογόνο ουσία (καζεΐνη γάλακτος), ανακλήθηκε από την αγορά μετά από απόφαση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.

Διαβάστε ακόμη: Chalet Sapin: Για τους λάτρεις της ορεινής πολυτέλειας

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία  τροφίμου με τα στοιχεία «Brava Bearnaise Sauce», με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 03/03/22, συσκευασία 250 ml, το οποίο παράγεται στην Ελλάδα από την εταιρεία «MEDITERRANEAN FOODS ΑΕ», η οποία έχει έδρα στη Μεταμόρφωση.

Το προϊόν εξετάστηκε από το Β' Τμήμα της Α' Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους της ΑΑΔΕ, η οποία διαπίστωσε ότι περιείχε αλλεργιογόνο ουσία (καζεΐνη γάλακτος). Επειδή το συγκεκριμένο προϊόν δεν φέρει σχετική με την καζεΐνη γάλακτος ένδειξη στην επισήμανση, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση - απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από το ανωτέρω προϊόν από την εσωτερική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στο γάλα και έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.