Μενού
Φολέγανδρος
H Λίσμπετ Σκόου από τη Δανία | Glomex/Skai
  • Α-
  • Α+

Μία πολύ όμορφη ιστορία κρύβεται πίσω από το καθαρά νησιώτικο μαγαζάκι, «Πούντα» στη Φολέγανδρο. Μία ιστορία οικογενειακή που ξεκίνησε από τη μακρινή Δανία και ρίζωσε με αγάπη. 

Την παρουσίασε ο ΣΚΑΪ και η εκπομπή «Όπου Υπάρχει Ελλάδα». H Λίσμπετ Σκόου πήγε στη Φολέγανδρο από τη Δανία, για ένα σεμινάριο ζωγραφικής το 1984. Ερωτεύτηκε το νησί και τον άντρα της και η Φολέγανδρος έγινε το σπίτι της. 

Μαζί με τον άντρα της, τον Τάκη, άνοιξαν την «Πουντα» το πανέμορφο μαγαζί, όπως θα δείτε και στο βίντεο, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τα καλόγουστα κεραμικά πιάτα που φτιάχνει η ίδια η Λίσμπετ.

Τα παιδιά της, Λία και Αντώνης που έχουν αναλάβει πλέον το μαγαζί, φτιάχνουν τρομερά πιάτα με ντόπια προϊόντα. Βάση τους η ντομάτα, τα ντόπια τυριά. Πιάτα, από γιαούρτι με μέλι και φρούτα μέχρι φρυγανισμένα ψωμάκια με ντόπια αυγά και μανούρα Φολεγάνδρου, και τέλεια καρπουζόπιτα. 
Στις σπεσιαλιτέ τους και ο τάκος (κι όχι ντάκος). Μία παραλλαγή της δημοφιλούς κρητικής σαλάτας που πήρε το όνομά της από τον πατέρα τους, Τάκη. Δεν βρίσκεται πια στη ζωή.

Η Λία και ο Αντώνης γεννήθηκαν στη Δανία και περνούσαν τον μισό χρόνο εκεί και τον άλλο μισό στην Ελλάδα. Ο πατέρας τους, τους είχε πει «δεν μπορώ να ζήσω χωρίς λίγο ελληνικό χάος» και έτσι έμειναν μόνιμα στη Φολέγανδρο.
Παρά το γεγονός ότι πέρασαν ο ένας μαθηματικό και η κοπέλα φυσικό στα Γιάννενα, πήγαν στη Δανία να σπουδάσουν για να δουν και να ζήσουν τον τόπο της μητέρα τους. 

Όταν αρρώστησε ο πατέρας τους, επέστρεψαν για να είναι όλοι μαζί αν και όπως είπε η Λία, αυτό έτσι κι αλλιώς θα γινόταν. Ανέλαβαν το μαγαζί και η μητέρα τους συνεχίζει να το στολίζει με τα πανέμορφα κεραμικά της.


 

Google News

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Φόρτωση BOLM...