Θλίψη σκόρπισε στο πανελλήνιο η είδηση του θανάτου του Γιάννη Μπουτάρη, που έφυγε από τη ζωή το Σάββατο (09/11) σε ηλικία 82 ετών.
Υπήρξε ένας σπουδαίος επιχειρηματίας και οινολόγος, ένας ριζοσπάστης πολιτικός, μία εμβληματική προσωπικότητα ενώ διετέλεσε δήμαρχος Θεσσαλονίκης το 2010 και το 2014 και μέλος του Δ.Σ. της πόλης υπό την παράταξη του Σπύρου Πέγκα από το 2023 έως τον θάνατό του.
Εμπνεύστηκε τους «δρόμους του κρασιού» συμβάλλοντας έτσι στην άνοδο ολόκληρου του κλάδου της ελληνικής οινοπαραγωγής και θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους οινολόγους και οινοποιούς στην Ελλάδα.
Διπλωματούχος Οινολόγος και συνεχιστής της πλούσιας οικογενειακής παράδοσης στα κρασιά, μέσω της εταιρείας «Ι. Μπουτάρης & Υιός», την οποία ίδρυσε ο παππούς του το 1879.
Στις αρχές της δεκαετίας του 1970 απέκτησε ιδιόκτητο αμπελώνα στο Γιαννακοχώρι Ημαθίας, όπου φύτεψε αμιγή ποικιλία ξινόμαυρου, εφαρμόζοντας πρωτοποριακές, για την περιοχή, τεχνικές. Παράλληλα αναφέρεται πως η συγκεκριμένη δραστηριότητα του Μπουτάρη έδωσε ώθηση στην αμπελουργία της Νάουσας
Από την εταιρεία «Μπουτάρη» αποχώρησε το 1996 και ίδρυσε την εταιρεία «Κυρ-Γιάννη» -με τα ομώνυμα κρασιά και τα οινοποιεία σε ιδιόκτητους αμπελώνες, στο Γιαννακοχώρι Νάουσας και στο Αμύνταιο-, την οποία σήμερα διευθύνουν οι δύο του γιοι.
Έχει διατελέσει πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου.
Γιάννης Μπουτάρης: Το «αντίο» από την οικογένεια
«Ο Γιάννης Μπουτάρης δεν είναι πια μαζί μας. Έφυγε από τη ζωή σήμερα το βράδυ, σε ηλικία 82 ετών, έχοντας δίπλα του την οικογένειά του» αναφέρεται σε ανάρτηση της οικογένειας Μπουτάρη, στη σελίδα του κτήματος Κυρ-Γιάννη στο Facebook για το θάνατο του πρώην δημάρχου Θεσσαλονίκης, του επιχειρηματία και οινοποιού.
«Οραματιστής, χαρισματικός, πρωτοπόρος, αντισυμβατικός, ο Γιάννης Μπουτάρης είναι η ιστορία, αλλά και η πηγή έμπνευσης της αναγέννησης του ελληνικού κρασιού.
Και όχι μόνο. Μια ανεξάντλητη δύναμη της φύσης που απαντούσε στο μικρό της όνομα.
Ο κυρ-Γιάννης θα βρίσκεται για πάντα στην καρδιά μας», συμπληρώνεται στην ίδια ανάρτηση.
Γιάννης Μπουτάρης: Η τελευταία του σύντροφος
Ο Γιάννης Μπουτάρης υπήρξε παντρεμένος για πολλά χρόνια με την Αθηνά Μιχαήλ, με την οποία απέκτησε τρία παιδιά, δύο γιους και μία κόρη.
Χώρισαν προσωρινά το 1981 αλλά αργότερα αποφάσισαν να συζήσουν και πάλι, χωρίς όμως να παντρευτούν.
Αργότερα, διατήρησε δεσμό για 13 χρόνια με την Αυστριακή Γκαμπριέλα Σάινερ, με την οποία χώρισε το 2015.
Τον Ιούνιο του 2018 σε ηλικία 76 ετών υπέγραψε σύμφωνο συμβίωσης με την Μαρία Ιωαννίδου, το οποίο λύθηκε τον Οκτώβριο του 2020.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
