Μπορεί το νοσοκομειακό φαγητό να είναι συνυφασμένο με την έλλειψη γεύσης, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις: ο μάγειρας του Τζανείου δηλώνει πως στόχος του είναι να προσφέρει το νοστιμότερο φαγητό με τα υλικά που διαθέτει.
Ο σεφ Ιάκωβος Απέργης είπε στο Action 24 πως «αυτοί οι άνθρωποι δικαιούνται το καλύτερο και ειδικά αξιοπρέπεια. Είχα και εγώ τη μητέρα μου στο νοσοκομείο για καιρό. Αυτοί οι άνθρωποι δεν βγήκαν βόλτα και είπαν πάμε στον Απέργη, ήρθαν εδώ άρον - άρον και έτσι θα πρέπει να τους προσφέρεις το καλύτερο δυνατό για να ξεφύγουν τα 10-20 λεπτά του φαγητού».
«Προσπάθησα με τα υλικά που έχουμε. Έχουμε γλυκό μπανάνα με σουσάμι και σοκολάτα υγείας. Για τα παιδάκια στην Παιδοψυχιατρική έχουμε και την μερέντα. Φτιάξαμε για γιατρούς και όσους μπορούν να φάνε αυτοσχέδιο μιλφέιγ. Με το φύλλο κρούστας που έχει ήδη το νοσοκομείο κάνουμε βάση, από πάνω κρεμούλα, τρίβουμε φύλλο και τελειώνουμε με άχνη και κανέλα», συνέχισε ο σεφ.
Στη συνέχεια έδειξε το γλυκό νεκταρίνι. «Κάποια στιγμή όλοι βαριούνται τα φρούτα. Η σκέψη ήταν να κάνω γλυκό με κανέλα και ζάχαρη γιατί αυτά έχω», ανέφερε.
«Να ψάχνουμε δικαιολογίες για να κάνουμε πράγματα και όχι για να μην κάνουμε επειδή δεν το επιτρέπουν οι συνθήκες», κατέληξε ο Ιάκωβος Απέργης.
- Επέλαση Σεφερλή στην πρεμιέρα του στο Mega και άνετη πρωτιά
- Καλαμαριά: «Κλειδί» στην υπόθεση οι απολογίες των φίλων του 20χρονου - Τι είπε στο Reader ο θείος του 23χρονου
- Πόσο ασφαλή είναι τα social media για έναν ανήλικο σήμερα; Φτιάξαμε λογαριασμό και το διαπιστώσαμε μόνοι μας
- Tα 2 ελληνικά νησιά που αυτό το καλοκαίρι επιβάλλουν αυστηρούς κανόνες για να μην «βουλιάξουν»
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
