Πολλές συνταγές έγιναν viral κατά τη διάρκεια του lockdown και δεν αφορούσαν μόνο το φαγητό. Σύμφωνα με την ετήσια έκθεση της Google «Year in Search» για το 2020, η νούμερο ένα συνταγή στις αναζητήσεις των Ελλήνων την περασμένη χρονιά δεν ήταν ούτε το ψωμί ούτε κάποια παραδοσιακή ελληνική συνταγή, αλλά ένας καφές από τη Νότια Κορέα! Ο Dalgona Coffee (ένας παγωμένος καφές που θυμίζει αρκετά τον δικό μας φραπέ) έγινε viral και ανακηρύχθηκε ως ο «καφές της καραντίνας» σε ολόκληρο τον πλανήτη. Επειδή όμως οι μόδες έρχονται και φεύγουν, ήρθε η ώρα να μάθετε τη νέα τάση στον καφέ που ακούει στο όνομα «proffee».
Πρωτεΐνη και καφές
Τι είναι λοιπόν ο proffee; Με απλά λόγια, πρόκειται για έναν παγωμένο καφέ με σκόνη πρωτεΐνης. Ο proffee απευθύνεται όχι μόνο σε όσους θέλουν έναν καφέ για να ξυπνήσουν και να ξεκινήσουν τη μέρα τους, αλλά και στους λάτρεις του fitness που ψάχνουν έναν ακόμη τρόπο να προσθέσουν πρωτεΐνη στη διατροφή τους.
O proffee έχει γίνει viral με περισσότερα από 300.000 άτομα να έχουν χρησιμοποιήσει το hashtag #proffee στο TikTok, ενώ 80.000 άτομα έχουν κάνει το ίδιο στο Instagram.
Στα social media θα βρει κανείς πολλές διαφορετικές συνταγές για να φτιάξει proffee, ωστόσο η βασική ιδέα είναι η εξής:
Φτιάχνετε 1-2 δόσεις καφέ (εσπρέσο ή στιγμιαίο), τις αναμειγνύετε με σκόνη ή με έτοιμο ρόφημα πρωτεΐνης, προσθέτετε γάλα και πάγο και έτοιμος ο proffee.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
