Σας περίσσεψε κέικ που δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Φτιάξτε γλυκιές αυγόφετες με την πανεύκολη συνταγή που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο akispetretzikis.com.
Η συνταγή για αυγόφετες με βασιλόπιτα που περίσσεψε
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι με 2 κ.σ. σπορέλαιο σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα μπολ βάζουμε 3 αυγά, 200 γρ. γάλα, 30 γρ. ζάχαρη καστανή, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, 1 πρέζα αλάτι, ξύσμα από 1 πορτοκάλι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Κόβουμε 400 γρ. κέικ σε φέτες και τις βουτάμε στο μπολ με το μείγμα των αυγών.
- Ψήνουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά να πάρουν χρώμα.
- Αφαιρούμε από το τηγάνι και βάζουμε σε μπολ που έχουμε ανακατέψει 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική με 1 κ.γ. κανέλα. Ανακατεύουμε να καλυφθεί όλη η επιφάνειά τους.
- Σερβίρουμε με μέλι, μούρα και αμύγδαλο φιλέ.
- Λιποθύμησε γυναίκα στη συνέντευξη Ανδρουλάκη για τις υποκλοπές
- Με τι καιρό θα κάνουμε Πρωτομαγιά: Οι περιοχές που θα είναι σαν φθινόπωρο
- Απίστευτο περιστατικό στο Παγκράτι: Οδηγός μηχανής ξυλοκόπησε 36χρονη επειδή δεν ήθελε να περιμένει να παρκάρει
- Μπεν Στίλερ: Πώς ένα tweet 3 λέξεων προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων μετά τους πυροβολισμούς στην Ουάσινγκτον
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
