Σας περίσσεψε κέικ που δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Φτιάξτε γλυκιές αυγόφετες με την πανεύκολη συνταγή που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο akispetretzikis.com.
Η συνταγή για αυγόφετες με βασιλόπιτα που περίσσεψε
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι με 2 κ.σ. σπορέλαιο σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα μπολ βάζουμε 3 αυγά, 200 γρ. γάλα, 30 γρ. ζάχαρη καστανή, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, 1 πρέζα αλάτι, ξύσμα από 1 πορτοκάλι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Κόβουμε 400 γρ. κέικ σε φέτες και τις βουτάμε στο μπολ με το μείγμα των αυγών.
- Ψήνουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά να πάρουν χρώμα.
- Αφαιρούμε από το τηγάνι και βάζουμε σε μπολ που έχουμε ανακατέψει 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική με 1 κ.γ. κανέλα. Ανακατεύουμε να καλυφθεί όλη η επιφάνειά τους.
- Σερβίρουμε με μέλι, μούρα και αμύγδαλο φιλέ.
- Γκρεγκ Μποβίνο: Καρατομήθηκε ο «νοσταλγός της Γκεστάπο» από διοικητής της ICE, κατ' εντολή Τραμπ
- Δημοσκόπηση Interview: Ανέτοιμη η Καρυστιανού για την πολιτική, λέει το 70% των πολιτών
- Τρίκαλα: Τα δύο σενάρια της φονικής έκρηξης και οι καταθέσεις των μαρτύρων
- Πού βρίσκεται σήμερα η ελληνική σημαία που κατέβασαν οι Τούρκοι από τα Ίμια
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
