Συμβουλές και οδηγίες στους καταναλωτές για «ασφαλή εορταστικά γεύματα» έδωσε στη δημοσιότητα ο ΕΦΕΤ, ενόψει των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Μεταξύ άλλων, όπως υπογραμμίζεται, όταν αποθηκεύουμε προϊόντα στο ψυγείο τοποθετούμε τα ωμά τρόφιμα, όπως κρέας και ψάρι, στα κάτω ράφια και μέσα σε κατάλληλους θήκες.
Στα πάνω ράφια τοποθετούμε τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα, όπως οι σαλάτες.
Ψυγείο: Γιατί παίζει ρόλο η τοποθέτηση
Αυτό το κάνουμε, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, για να αποκλείσουμε την πιθανότητα να πέσουν, λόγω απόψυξης, υγρά από τα ωμά στα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα και να μολυνθούν.
Επίσης, ελέγχουμε ότι η θερμοκρασία του ψυγείου μας δεν ξεπερνά τους 5 βαθμούς Κελσίου.
Θα πρέπει δηλαδή η θερμοκρασία να κρατά τα τρόφιμά μας ασφαλή μέχρι την ημερομηνία που αναγράφει η ετικέτα τους.
- Η άγνωστη αυτοβιογραφική επιστολή του Μάνου Χατζιδάκι – «Αδιαφορώ για τη δόξα»
- Η επόμενη μέρα στη Μέση Ανατολή: Τι γνωρίζουμε για τη συμφωνία ΗΠΑ - Ιράν - Τα τρία μεγάλα ερωτηματικά
- Πανελλήνιες 2026: Αυλαία σήμερα για τα ΕΠΑΛ, σειρά παίρνουν τα ειδικά μαθήματα – Πότε βγαίνουν οι βάσεις
- Τραγωδία στα Ιωάννινα: Νεκρά τέσσερα αδέλφια από φωτιά στην Κόνιτσα
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
