Μπορεί η κοτόσουπα να καταπολεμήσει το κρυολόγημα;

Το κρυολόγημα είναι μια αρκετά συχνή κατάσταση τους κρύους μήνες του χρόνου, που ταλαιπωρεί έστω μια φορά όλους μας. Οι τρόποι για να καταπολεμήσεις το κοινό κρυολόγημα είναι πολλοί, ένας όμως υπερισχύει στη συλλογική συνείδηση. Οι σούπες. 

Οι σούπες, η πορτοκαλάδα αλλά και άλλες τροφές είναι οι πιο κοινές θεραπείες που μάθαμε όλοι να έχουμε ως σύμμαχο τις δύσκολες μέρες του κρυολογήματος. Ο πυρήνας κάθε σπιτικής θεραπείας είναι η ιδέα ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Όταν ένας ιός εισέρχεται στο σώμα μας, έρχεται αντιμέτωπος με δύο συστήματα άμυνας: το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα προσπαθεί να πολεμήσει τα εισβάλλοντα κύτταρα, ενώ το προσαρμοστικό σύστημα στοχεύει συγκεκριμένα παθογόνα με τα οποία το σώμα έχει ήδη έρθει σε επαφή. Το τελευταίο δημιουργεί επίσης κύτταρα μνήμης όταν συναντά νέα παθογόνα, επιτρέποντας στο σώμα να τα καταπολεμήσει εάν επιστρέψουν.

Επειδή το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί μόνο όταν έχουμε ανεπάρκεια βιταμινών ή μετάλλων, η συμπλήρωση της διατροφής θα έχει μικρή σημασία εάν έχουμε ήδη μια σχετικά καλή διατροφή, λέει ο Charles Bangham, επικεφαλής του το Τμήμα Λοιμωδών Νοσημάτων στο Imperial College του Λονδίνου.

«Μόνο εάν σας λείπει ένα ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό, όπως μια βιταμίνη, ο ψευδάργυρος ή ο σίδηρος, η συμπλήρωση του συγκεκριμένου προϊόντος θα είναι πολύ χρήσιμη» λέει.

«Αλλά αν έχευτε μια ισορροπημένη διατροφή, η προσθήκη περισσότερων από αυτά τα πράγματα δεν κάνει το ανοσοποιητικό σύστημα πιο αποτελεσματικό» είπε στο BBC ο Charles Bangham, επικεφαλής του Τμήματος Νοσημάτων στο Imperial College του Λονδίνου.

Δεν έχει γίνει αξιόπιστη έρευνα για το αν μια δημοφιλής θεραπεία όπως η κοτόσουπα κάνει πραγματικά τη διαφορά. Ωστόσο, μελέτες που εξετάζουν θεραπείες για το κοινό κρυολόγημα έχουν βρει ότι τα συμπληρώματα (και όχι τα τρόφιμα) μπορούν να είναι αποτελεσματικά.

Μια μελέτη που διεξήχθη τους χειμώνες του 2016 και του 2017, διαπίστωσε ότι η λήψη μιας πολυβιταμίνης που περιέχει βιταμίνες A, D, C, E, B6, B12, φολικό οξύ, ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό και σίδηρο μειώνει τη συχνότητα και τη διάρκεια των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, συμπεριλαμβανομένης της καταρροής και του βήχα.

Μια συγκεκριμένη δημοφιλής σπιτική θεραπεία που μπορεί να βοηθήσει είναι το σκόρδο.

Σε μια μικρή μελέτη, 146 υγιείς ενήλικες έλαβαν είτε εικονικό φάρμακο είτε ένα καθημερινό συμπλήρωμα σκόρδου για 12 εβδομάδες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η ομάδα του εικονικού φαρμάκου κόλλησε 65 κρυολογήματα, με αποτέλεσμα 366 ημέρες ασθένειας, ενώ όσοι λάμβαναν συμπληρώματα σκόρδου έπαθαν μόνο 24 κρυολογήματα, με 111 ημέρες ασθένειας μεταξύ τους.

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.