Εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα αναγκάζονται να αφαιρέσουν ένα συγκεκριμένο πιάτο από το μενού της εξαιτίας μίας μεγάλης κρίσης που έχει χτυπήσει το συγκεκριμένο προϊόν.
Σύμφωνα με την βρετανική Express, οι Έλληνες εστιάτορες αφαιρούν τα μύδια λόγω κρίσης στις μυδοκαλλιέργειες.
Η άνοδος της θερμοκρασίας της θάλασσας έχει οδηγήσει σε μεγάλη πτώση της παραγωγής μυδιών, αφήνοντας τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα χωρίς ένα από τα βασικά συστατικά τους.
Πτώση 90% στη συγκομιδή
Το βρετανικό Μέσο επικαλείται τον καλλιεργητή μυδιών Αναστάσιο Ζακάλκα, που κάνει λόγο για «καταστροφή 100%», βλέποντας τα δίχτυα του άδεια τον Οκτώβριο.
«Δεν ξέρουμε πώς θα την βγάλουμε αυτόν τον χρόνο», δηλώνει.
Οι καύσωνες τον Ιούλιο ανέβασαν τις θερμοκρασίες της θάλασσας στην κύρια μυδοπαραγωγική περιοχή της Βόρειας Ελλάδας, τον Θερμαϊκό Κόλπο, πάνω από τους 30 βαθμούς Κελσίου.
Αυτό οδήγησε σε πτώση 90% στη συγκομιδή το 2024.
Είναι η δεύτερη φορά μέσα σε τρία χρόνια, που η Ελλάδα αντιμετωπίζει τέτοια κρίση, που συνήθως συμβαίνει μία φορά στα δέκα χρόνια.
- Το πικρό και μοναχικό «φινάλε» της Σαπφώς Νοταρά – Ήταν νεκρή δύο ημέρες όταν την βρήκαν
- Ακαθάριστα οικόπεδα: Παράταση για τις δηλώσεις, με βαριές ποινές να έπονται - Πότε ξεκινούν έλεγχοι
- Σε λίστα για μεταμόσχευση η πριγκίπισσα Μέτε Μάριτ - Τι είναι η πνευμονική ίνωση;
- Αίγιο: Επιμένει στην αθωότητά του ο 65χρονος - Τα στοιχεία που τον «δείχνουν» ως τον δράστη
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
