Το καλοκαίρι έχει άλλον αέρα όταν περπατάς στην πλατεία της Αγίας Τριάδος. Και φέτος, το Σπιτικό Έδεσμα άνοιξε ξανά, φέρνοντας γεύσεις που θυμίζουν τα καλοκαίρια που θέλουμε να ζούμε ξανά και ξανά. Είναι αυτό το μαγαζί που δεν χρειάζεται πολλά λόγια. Το βλέπεις, το μυρίζεις, το νιώθεις. Και ξέρεις ότι εδώ, θα περάσεις καλά.
Από το μεσημέρι, το τραπέζι γεμίζει μαγειρευτά.
Από νωρίς, στο Σπιτικό Έδεσμα ετοιμάζονται καθημερινά μαγειρευτά φαγητά με φρέσκα υλικά και μεράκι. Γεύσεις που μοιάζουν βγαλμένες από την κουζίνα της μαμάς: λαδερά που μοσχοβολούν, κρέατα καλομαγειρεμένα, πιάτα που σε χορταίνουν και σε κάνουν να λες «εδώ τρώω σωστά».
Είτε έρθεις μόνος για ένα διάλειμμα μέσα στη μέρα, είτε με μεσημεριανή παρέα, θα βρεις πάντα κάτι που θα σου θυμίσει τι σημαίνει “σπιτικό φαγητό”.
Το απόγευμα, τα παραδοσιακά κρέατα παίρνουν θέση.
Καθώς η μέρα προχωρά και ο ήλιος πέφτει, τα κάρβουνα ζωντανεύουν. Ζουμερά αρνίσια παϊδάκια, τραγανή γουρνοπούλα, κοντοσούβλι, όλα φτιαγμένα με την τέχνη που αξίζουν τα παραδοσιακά κρέατα. Οι μυρωδιές γεμίζουν την πλατεία και φέρνουν τους περαστικούς πιο κοντά, γιατί η μυρωδιά του καλού κρέατος δεν μπορεί να σε αφήσει αδιάφορο.
Το βράδυ, η πλατεία γεμίζει από παρέες που θέλουν να απολαύσουν το καλοκαίρι χωρίς βιασύνη. Με ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα στο χέρι, με γέλια και κουβέντες που συνοδεύουν κάθε μπουκιά, το “Σπιτικό Έδεσμα” γίνεται το σημείο συνάντησης της ημέρας σου.
Εδώ δεν έρχεσαι απλώς για να φας. Έρχεσαι για να περάσεις καλά, να χαλαρώσεις, να θυμηθείς πόσο όμορφη είναι η απλότητα, όταν συνδυάζεται με το καλό φαγητό.
Ψαρών 43, Αγία Παρασκευή/ τηλ 210 600 9066
Δευτέρα-Κυριακή 12:00 - 00:00
Instagram: https://www.instagram.com/spitiko_edesma_/
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
