Το να «κλειδώνει» η Ελλάδα μερικές καλές θέσεις σε λίστες του Taste Atlas, όταν έχει να κάνει με παραδοσιακό φαγητό, είναι πια αναμενόμενο, αλλά φαίνεται πως ακόμα και τα πιο παραδοσιακά μπισκότα μας έχουν πολλά να δώσουν.
Η γαστρονομική πλατφόρμα κυκλοφόρησε πρόσφατα λίστα με τα 100 πιο λαχταριστά μπισκότα του κόσμου, στην οποία μάλιστα η χώρα μας κατέκτησε τη 2η θέση, με μία αγαπημένη γιορτινή συνταγή.
Η χώρα που μας εκθρόνισε δεν ήταν ο γνωστός μας αντίζηλος, η Ιταλία, ούτε η Τουρκία, που μας «κοντράρει» συχνά σε πιάτα με κρέας και πίτες, αλλά η Αργεντινή, με ένα μπισκότο που θυμίζει και μία εγχώρια συνταγή.
Taste Atlas: Ξεχώρισαν τα ελληνικά γλυκίσματα
Το ελληνικό μπισκότο που βρέθηκε στη 2η θέση της λίστας δεν ήταν άλλο από το μελομακάρονο. Αυτά τα νόστιμα σιμιγδαλένια μπισκότα αρωματίζονται παραδοσιακά με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλα και άλλα μπαχαρικά, ελαιόλαδο και κονιάκ.
Την πρώτη θέση χάσαμε από μία αργεντίνικη λιχουδιά που ακούει στο όνομα «αλφαγιόρες». Πρόκειται για διπλά μπισκότα τύπου μακαρόν, που ετοιμάζονται με διαφορετικές γεμίσεις, και καταναλώνονται είτε σκέτα, είτε ως βουτήματα.
Αυτό όμως δεν ήταν το τέλος της ελληνικής παρουσίας στο «πάνθεον» των μπισκότων. Πιο κάτω, στη 14η θέση τοποθετήθηκαν τα αμυγδαλωτά μπισκότα, ένα αγαπημένο συνοδευτικό του ελληνικού καφέ.
Στην 40η θέση βρέθηκαν τα παρεξηγημένα από πολλούς μουστοκούλουρα, που παρά την έντονη γεύση τους, συνεχίζουν να προτιμώνται από πολλούς ως γλυκό σνακ.
Ενδιαφέρον παρουσιάζει πως ο πάλαι «ανταγωνιστής» του μελομακάρονου, ο κουραμπιές, δεν φάνηκε μέχρι και την 48η θέση της λίστας.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
