Έμεινε παράλυτη από σούπα του σούπερ μάρκετ - Το επικίνδυνο μικρόβιο

Μία νεαρή γυναίκα κατέληξε να παλεύει για τη ζωή της στο νοσοκομείο, έχοντας μείνει κατάκοιτη, αφού φέρεται να έπαθε τροφική δηλητηρίαση από μολυσμένη, συσκευασμένη σούπα που αγόρασε από σούπερ μάρκετ.

Η 23χρονη Claudia Celada, βρίσκεται καθηλωμένη πλέον σε ΜΕΘ νοσοκομείου, με την τεχνητή υποστήριξη να την κρατά στη ζωή, όπως γράφει το Unilad. Η γυναίκα από τη Βραζιλία φέρεται να νόσησε ενώ βρισκόταν στο Άσπεν του Κολοράντο των ΗΠΑ, στο πλαίσιο προγράμματος ανταλλαγής φοιτητών.

Η Claudia είχε αναφέρει ότι έπασχε από μούδιασμα, ζαλάδες, θολή όραση και δύσπνοια και νοσηλεύτηκε τον Φεβρουάριο. Από τότε παραμένει στο Σουηδικό Ιατρικό Κέντρο του Ντένβερ με αναπνευστήρα. Αυτή ήταν η δημοσίευση της αδελφής της για το περιστατικό στο Instagram:

Η θανατηφόρα δηλητηρίαση

Δύο εβδομάδες μετά την εισαγωγή της στο νοσοκομείο, η Claudia διαγνώστηκε με αλλαντίαση.

Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ περιγράφει την αλλαντίαση ως «σπάνια αλλά σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από τοξίνη που επιτίθεται στο νευρικό σύστημα και προκαλεί δυσκολία στην αναπνοή, μυϊκή παράλυση, ακόμη και θάνατο».

Αυτή η τοξίνη εντοπίζεται σε τροφές επιμολυσμένες με βακτήρια των ειδών Clostridium botulinum, Clostridium butyricum και Clostridium baratii, τα οποία την παράγουν.

Όσον αφορά το τι προκάλεσε την ασθένεια της Claudia, οι γιατροί πιστεύουν ότι μάλλον προήλθε από χαλασμένη σούπα. Φέρεται η κοπέλα αγόρασε μια προσυσκευασμένη σούπα από ένα μεγάλο κατάστημα λιανικής στις ΗΠΑ.

Ενώ δοκιμές δειγμάτων στο προϊόν από το ίδιο κατάστημα βγήκαν αρνητικές για αλλαντίαση, πιστεύεται ότι ο τρόπος με τον οποίο η Βραζιλιάνα αποθήκευσε τη σούπα ενδέχεται να προήγαγε τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων και να οδήγησε στην ασθένειά της. 

Με αφορμή το περιστατικό, η Υπηρεσία Υγείας της περιοχής εξέδωσε προειδοποίηση προς τους πολίτες, να βεβαιώνονται ότι ξαναζεσταίνουν επαρκώς τα γεύματά τους.

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.