Η εύκολη συνταγή του Γιώργου Τσούλη για παραδοσιακά μελομακάρονα

Ο Γιώργος Τσούλης μοιράζεται μία εύκολη συνταγή για μελομακάρονα, για να μυρίσει το σπίτι σας Χριστούγεννα.

Υλικά για τα μελομακάρονα

Για το σιρόπι

• 800 ml νερό
• 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2 στικ κανέλας
• Φλούδες από 1 πορτοκάλι
• 500 γρ. θυμαρίσιο μέλι 

Για τη ζύμη

• 240 ml ελαιόλαδο
• 240 ml ηλιέλαιο
• 120 ml κονιάκ
• Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κιλό αλεύρι, μαλακό
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. σόδα, μαγειρική
• 1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
• 2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη

Για το σερβίρισμα

• Τριμμένα καρύδια

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.