Το ζεστό κρασί έχει μια αρχαία ιστορία. Στην αρχαία Ρώμη παρασκευαζόταν το Conditum Paradoxum, ένα κρασί που ζεσταινόταν με την προσθήκη μελιού και αρωμάτων (πιπεριά, φύλλα καρυδιάς, σαφράν και χουρμάδες) που προσφερόταν στους επισκέπτες στο τέλος του γεύματος.
Τα μπαχαρικά, σε αυτή την περίπτωση, όχι μόνο έκαναν το κρασί νόστιμο, αλλά συνέβαλαν και στη διατήρησή του.
Το έθιμο συνεχίστηκε και στον Μεσαίωνα, όπου όμως τα απολάμβαναν κρύο. Το ζεστό κρασί σήμερα είναι γνωστό σε όλη την Ευρώπη με διαφορετικά ονόματα: vin chaud στη Γαλλία, gluhwein στη Γερμανία και glogg στις βόρειες χώρες.
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
