Το YES CHEF! powered by MAMOS δεν είναι απλώς ένα ακόμα podcast μαγειρικής. Είναι μια βαθιά βουτιά στον κόσμο της γαστρονομίας, πέρα από τις συνταγές και τις τεχνικές. Κάθε επεισόδιο είναι μια ανοιχτή κουβέντα που φέρνει τους ακροατές πιο κοντά στους δημιουργούς των πιάτων που αγαπούν, ενώ ταυτόχρονα τους ταξιδεύει σε κουζίνες από όλο τον κόσμο.
Στο 2ο επεισόδιο η food editor Χρυσούλα Κυριακοπούλου υποδέχεται έναν από τους γνωστότερους νέους δημιουργικούς σεφ, τον Δημήτρη Δημητριάδη, ο οποίος διαθέτει πάθος και αφοσίωση για αυτό που κάνει.
«Η πιο συγκινητική στιγμή στη καριέρα μου ήταν όταν ο Thomas Keller μπήκε στη κουζίνα και μας έδωσε συγχαρητήρια για το φαγητό»
Για τον Δημήτρη Δημητριάδη η μαγειρική ήταν φυσικό και επόμενο μεγαλώνοντας σε μία οικογένεια όπου το φαγητό και η μαγειρική ήταν καθημερινά ερεθίσματα. Η αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας για τον ίδιο είναι τα προϊόντα και οι γεύσεις ενώ η σωστή διαχείριση του τοπικού προϊόντος είναι που δημιουργεί το νόστιμο αποτέλεσμα.
Άκου το 2ο επεισόδιο από το YES CHEF! powered by MAMOS εδώ
Απολαύστε Υπεύθυνα
- Φωτιά στο εργοστάσιο της Βιολάντα: Τα σενάρια για τα αίτια της τραγωδίας - Αγωνία για τις αγνοούμενες
- Όταν η Βιολάντα ήταν φούρνος της γειτονιάς στα Τρίκαλα: Η ιστορία της εμβληματικής βιομηχανίας
- Δήμητρα Λιάνη: Η αντίδρασή της στο άκουσμα του θανάτου της Αναστασίας Αθήνη
- Πίσω από κάθε νεκρό σε χώρο εργασίας, υπάρχει μια κοινή αλήθεια
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
