Το τέλειο σνακ για τη δουλειά για το σχολείο για όλες τις ώρες και χωρίς ζάχαρη. Η συνταγή για τις συγκεκριμένες μπάρες δημητριακών είναι εύκολη και πολύ γευστική. Ταυτόχρονα είναι πολύ υγιεινές και προσφέρουν ενέργεια.
Υλικά
- 250 γραμ. χουρμάδες αποξηραμένοι και μαλακοί
- 1 φλ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε σκόνη
- 1/2 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης
- 3 κ.σ. μέλι χλιαρό (κατά βούληση)
- 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι ολικής
- 1 φλ. αμύγδαλα ωμά ή ψημένα ανάλατα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια
- 100 γραμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
- 2 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο
Εκτέλεση
- Αλέθουμε σε ένα μίξερ τους χουρμάδες για να λιώσουν.
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και τα τα ανακατεύουμε να γίνουν ζύμη.
- Προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε το μείγμα σε ένα σκεύος πάνω σε λαδόκολλα.
- Με ένα ποτήρι πιέζουμε να ισιώσει το μείγμα και το παγώνουμε για 30′.
- Κόβουμε μακρόστενες τις μπάρες δημητριακών.
- Διατηρούμε τις μπάρες δημητριακών σε αεροστεγές κουτί.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
