Σε δύσκολη θέση έχει βρεθεί η εφοδιαστική αλυσίδα στην Ισλανδία, καθώς viral συνταγή του TikTok προκάλεσε πρωτοφανής αύξηση της ζήτησης σε αγγούρια και προβληματισμό στους παραγωγούς της χώρας.
Όλα ξεκίνησαν, σύμφωνα με το BBC, από έναν influencer από τον Καναδά, ο οποίος «μοιράστηκε» με τους ακολούθους του, και όχι μόνο, μία πεντανόστιμη συνταγή για σαλάτα με κύριο συστατικό τα αγγούρια.
Όσον αφορά τη συνταγή, πρόκειται για μία σαλάτα με τριμμένα αγγούρια, σησαμέλαιο, σκόρδο, ξίδι από ρύζι και λάδι τσίλι, ένας «γευστικός παράδεισος» για τους κατοίκους στην Ισλανδία, όπως έγινε αντιληπτό από τις ελλείψεις στα σούπερ μάρκετ.
Η συνταγή με αγγούρια που έγινε viral στο TikTok
Παίρνεις ένα κυλινδρικό πλαστικό δοχείο και το γεμίζεις με λεπτοκομμένες φέτες αγγουριού. Μετά ρίχνεις κομματάκια κρέατος ή σολομού, μαρούλι, σάλτσα, κρεμμύδι, τριμμένο τυρί, κλείνεις το καπάκι, το κουνάς να ανακατευτούν καλά τα υλικά και… έτοιμο! Μόλις έφτιαξες κάτι «τρελά νόστιμο», όπως λέει μπουκωμένος ο Λόγκαν Μόφιτ, ένας Καναδός σταρ του TikTok με περίπου έξι εκατομμύρια ακολούθους.
Ο The Cucumber Guy, όπως είναι πλέον το παρατσούκλι του, ποστάρει βίντεο με διάφορες συνταγές με κύριο συστατικό το αγγούρι – και μπορεί να πετύχει ακόμη και 30 εκατομμύρια προβολές.
Όπως αναφέρει σχετικά το BBC, η συνταγή με τα αγγούρια είχε τέτοια επιτυχία που οι αγρότες της χώρας δεν μπορούσαν να αντεπεξέλθουν στη ραγδαία αύξηση της ζήτησης του λαχανικού.
Μάλιστα, αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Ισλανδία, η Hagkaup, παραδέχτηκε ότι οι αγορές αγγουριού έχουν υπερδιπλασιαστεί, δείχνοντας έτσι τη δύναμη που έχει το διαδίκτυο, πόσο μάλλον ένας influencer με εκατομμύρια ακόλουθους.
«Η διευθύντρια μάρκετινγκ της SFG δήλωσε ότι, όπως έχουν τα πράγματα, οι αγρότες στην Ισλανδία δεν καταφέρνουν να συμβαδίσουν με την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών, αλλά δήλωσε ότι ελπίζει ότι η προσφορά θα επανέλθει στο κανονικό επίπεδο «σε μια εβδομάδα περίπου».
Η Kristín Linda Sveinsdóttir δήλωσε ότι η συνταγή αποδείχθηκε «πολύ δημοφιλής» και ότι και άλλα συστατικά της συνταγής εξαντλούνται.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
