Μενού
Αβοκάντο
Αβοκάντο | Φωτογραφία Shutterstock.
  • Α-
  • Α+

Το αβοκάντο είναι ένας διατροφικός θησαυρός, πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά και βιταμίνες. Η πλούσια υφή του όταν ωριμάζει, είναι ιδανική για πληθώρα συνταγών, για ένα θρεπτικό και υγιεινό πρωινό, για τη σαλάτα ακόμη και για γλυκά.

Τι γίνεται όμως όταν το αβοκάντο που αγοράζουμε δεν είναι αρκετά ώριμο για να χρησιμοποιηθεί στις συνταγές μας;

Σύμφωνα με τον tipster του YouTube, μπορείτε να ωριμάσετε γρήγορα τα αβοκάντο στο σπίτι μέσα σε μόλις 10 λεπτά - και όλα αυτά χάρη σε ένα έξυπνο τρόπο.

Πρωινό με αβοκάντο.
Βάφλα με αυγό, μπέικον και αβοκάντο. | Shutterstock.

Μοιράζοντας το έξυπνο hack, ο DaveHax εξήγησε στο κανάλι του: «Σήμερα, θα σας δείξω πώς μπορείτε να ωριμάσετε γρήγορα ένα αβοκάντο, το οποίο δεν είναι ακόμα πολύ μαλακό».

Ο έξυπνος καλοφαγάς πρότεινε μια εύκολη μέθοδο, η οποία περιελάμβανε το τύλιγμα του δημοφιλούς φρούτου σε αλουμινόχαρτο κουζίνας, το στήσιμο σε ένα πυρίμαχο σκεύος και μετά τοποθέτησή του σε προθερμασμένο φούρνο.

Ο YouTuber, ο οποίος έχει πάνω από 7 εκατομμύρια συνδρομητές, υπογράμμισε στο βίντεο που έχει γίνει viral με πάνω από 1 εκατομμύριο προβολές,ότι η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να ρυθμιστεί στους περίπου 90 βαθμούς Κελσίου.

Αβοκάντο
Φωτογραφία Shutterstock.

«Η προθέρμανση του αβοκάντο απελευθερώνει απαλά αέρια και λίπη που το περιβάλλουν και βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης».

Με περίπου 10 λεπτά χρόνο στο φούρνο, ο κρεμώδης διατροφικός θησαυρός θα είναι στη συνέχεια έτοιμος για κατανάλωση με όποιον τρόπο θέλετε.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να αφήσετε πρώτα το αβοκάντο να κρυώσει εντελώς, ανέφερε η Express.

Εάν το αβοκάντο σας είναι ακόμη σκληρό, ίσως χρειαστεί να το αφήσετε στο φούρνο για λίγο ακόμα.

Μόλις κρυώσει, ο DaveHax έδωσε οδηγίες: «Όταν κρυώσει, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και κόψτε το προσεκτικά στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και θα πρέπει να είναι τώρα μαλακό, ώριμο και ιδανικό για φαγητό».

Google News

Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Φόρτωση BOLM...