Μία νοικοκυρά του Tiktok μοιράστηκε πώς κατάφερε να «τρέχει» μία επικερδή επιχείρηση με τούρτες από την κουζίνα του σπιτιού της, κερδίζοντας εκατοντάδες ευρώ κάθε εβδομάδα, τηρώντας αυστηρή ποιότητα με δημιουργικές συνθέσεις ζαχαροπλαστικής.
Η Brenda Carillo αποκαλύπτει λεπτομέρειες για την δεύτερη δουλειά της πέρα από τα οικοκυρικά μέσω μιας σειράς βίντεο που δημοσιεύτηκαν στο κανάλι της στο Tiktok, όπως γράφει και η Sun. Σε αυτά ακολουθεί τις τεχνικές της αλλά και τα κόλπα με τα οποία μπορεί να εξυπηρετεί τόσους πελάτες με τόσο μικρή εγκατάσταση.
Η Brenda αποκάλυψε ότι ψήνει κέικ και τούρτες, και τα πουλά για να βγάλει επιπλέον χρήματα παράλληλα με τη φροντίδα των παιδιών της. Αναλαμβάνει φρέσκες τούρτες και τούρτες παγωτά, για γενέθλια, γάμους και κάθε είδους γιορτές.
Πώς τα καταφέρνει
Αυτό που κάνει κατά κανόνα, είναι να «στήνει» τη βάση από παντεσπάνια και γέμιση, και να παγώνει κάθε φορά τις παραγγελίες στην κατάψυξη. Ώρες πριν έρθει η ώρα της παραλαβής από τον πελάτη, βγάζει τα γλυκά σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέτει επικάλυψη και διακόσμηση από γλάσο, αμυγδαλόπαστα και σοκολάτα ζαχαροπλαστικής.
Η Brenda αποκάλυψε ότι δεν παραδίδει καμία από τις τούρτες μόνη της, ώστε να έχει περισσότερο χρόνο να περάσει με τα παιδιά της. Μια άλλη τεχνική εξοικονόμησης χρόνου που χρησιμοποιεί είναι να αγοράζει έτοιμα μείγματα για κέικ χύμα από το Amazon αντί να χρησιμοποιεί πάντα φρέσκα υλικά.
Σε μια εβδομάδα, έβγαλε περίπου 500 ευρώ, χρεώνοντας μεταξύ 35 και 60 ευρώ για κάθε μία από τις τούρτες της. Η Brenda είπε ότι προωθεί την επιχείρησή της σε ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης όπως το Instagram και το Facebook Marketplace.
Η ασταμάτητη μαμά μοιράζεται επίσης συνταγές και συμβουλές στο κανάλι της για να βοηθήσει άλλες νοικοκυρές που θέλουν να δοκιμάσουν το...μοντέλο της.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
