Δεν βλέπετε στα μενού των top αθηναϊκών εστιατορίων το κοκορέτσι, τα γλυκάδια, τη μαγειρίτσα ή έστω ένα σωστό μυκονιάτικο σουβλάκι; Ο ταξιδιωτικός οδηγός γαστρονομίας Taste Atlas ξέρει!
Σε σχετική λίστα με τα καλύτερα κρεατοφαγικά πιάτα που έχουν ως πρώτη ύλη τα εντόσθια/γλυκάδια, οι ρεπόρτερ του οδηγού γαστρονομίας δοκίμασαν, έκριναν, αποφάσισαν! Το κοκορέτσι βρέθηκε στην πρώτη θέση, ξεπερνώντας το ούγγρικο φουά γκρα, το χάγκις (καρδιά, συκώτι και πνευμόνια προβάτου με καρυκεύματα - ΜΑ ΤΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΣΤΕ), και το σημαντικότερο: το κοκορέτσι Τουρκίας!
Οι λεπτομέρειες που το κάνουν να ξεχωρίζει
Το τούρκικο κοκορέτσι αποτελείται από μια βασική ύλη, τα εντόσθια. Στην περίπτωση μας, το κοκορέτσι είναι λιγότερο βαρετό, καθώς περιλαμβάνει και νεφρά, σικώτι και μπόλικα καρυκεύματα.
Στη σχετική λίστα βρίσκουμε και το φρυγαδέλι και την μαγειρίτσα. Και προσπαθούμε να ξεχάσουμε τον εφιάλτη του σκωτσέζικου χάγκις!
- Διαρροή ερωτικού βίντεο πυροδοτεί διπλή παραίτηση και ένταση στην κυβέρνηση του Μαυροβουνίου
- Οι κόντρες για τα Ίμια, το... ευγενικό SMS στους γαλάζιους κι αυτό που ενώνει Καμμένο-Κασσελάκη
- «Γιάννη άκουσες; Τούρκοι κομάντος πατήσανε ελληνικό έδαφος»: Ο Γιάννης Πολίτης θυμάται το βράδυ των Ιμίων
- Το συγκινητικό αποχαιρετιστήριο βίντεο για την Ελένη Βουλγαράκη από το ραδιόφωνο - Δάκρυσε στο τέλος
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
