Είναι γευστικά, είναι χαριτωμένα είναι το τέλειο παιχνίδι στην κουζίνα. Τα cake pops μπορεί να τα κάνει και ο πιο αρχάριος στην κουζίνα. Μία ματιά στην παρακάτω συνταγή θα σας πείσει.
Υλικά
- 400 γρ. έτοιμο κέικ βανίλιας - είτε σπιτικό, είτε αγορασμένο
- 80 γρ. τυρί κρέμα
- 150 γρ. άχνη ζάχαρη
- Μισό κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
- 1 κ.σ. γάλα, πλήρες
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 200 γρ. σοκολάτα λευκή κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Θρυμματίζουμε το κέικ σε ένα βαθύ μπολ και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ανακατεύουμε σε άλλο μπολ το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια, το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Συνδέουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, μέχρι να δημιουργηθεί μία μαλακή ζύμη.
- Πλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
- Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για 30-35 λεπτά περίπου μέχρι να σφίξουν.
- Λιώνουμε τις σοκολάτες καθεμία ξεχωριστή είτε σε φούρνο μικροκυμάτων είτε σε μπεν μαρί (ΕΔΩ θα δείτε αναλυτικές οδηγίες για το λιώσιμο σοκολάτας)
- Παίρνουμε ένα ξυλάκι για cakepop, το βουτάμε ελαφρώς στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια τοποθετούμε το cakepop.
- Βουτάμε σε όποια σοκολάτα θέλουμε, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια του cake pop.
- Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο ανάποδα και σερβίρουμε.
Μπορούμε να στολίσουμε επίσης με τρούφα, απλή ή χρωματιστή αλλά και με ξηρούς καρπούς και κάποια άλλα ζαχαρωτά.
- Kάμερες AI σε ελληνική εταιρεία; Τρομακτική αποκάλυψη στο Reddit
- Το ελληνικό ιδιωτικό νησί που πωλείται στην τιμή διαμερίσματος: Ο λόγος πίσω από την «ευκαιρία»
- «Θα λένε ότι είμαι φαρμακόγλωσσα»: Το σχόλιο της Τζίμα για την κριτική Πιερρακάκη σε Τσίπρα
- Γιατί η Αθήνα είναι γεμάτη νεραντζιές - H ιστορία του δέντρου με το ιρανικό όνομα
Ακολουθήστε το Reader στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις και τα νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
