ΓΕΥΣΗ
28/11/2021 13:00

Συνταγή για cake pops: Η νέα τρέλα για διαφορετικά ατομικά κέικ

Τα cake pops μπορεί να τα κάνει και ο πιο αρχάριος στην κουζίνα. Μία ματιά στην παρακάτω συνταγή θα σας πείσει

Newsroom
Κείμενο: Newsroom
Συνταγή για cake pops: Η νέα τρέλα για διαφορετικά ατομικά κέικ
(Πηγή: pixabay.com)
Ανάγνωση:

Είναι γευστικά, είναι χαριτωμένα είναι το τέλειο παιχνίδι στην κουζίνα. Τα cake pops μπορεί να τα κάνει και ο πιο αρχάριος στην κουζίνα. Μία ματιά στην παρακάτω συνταγή θα σας πείσει.

Υλικά

  • 400 γρ. έτοιμο κέικ βανίλιας - είτε σπιτικό, είτε αγορασμένο
  • 80 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 γρ. άχνη ζάχαρη
  • Μισό κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
  • 1 κ.σ. γάλα, πλήρες
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200 γρ. σοκολάτα λευκή κουβερτούρα

Εκτέλεση

  • Θρυμματίζουμε το κέικ σε ένα βαθύ μπολ και το αφήνουμε στην άκρη.
  • Ανακατεύουμε σε άλλο μπολ το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια, το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Συνδέουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, μέχρι να δημιουργηθεί μία μαλακή ζύμη.
  • Πλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
  • Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για 30-35 λεπτά περίπου μέχρι να σφίξουν.
  • Λιώνουμε τις σοκολάτες καθεμία ξεχωριστή είτε σε φούρνο μικροκυμάτων είτε σε μπεν μαρί (ΕΔΩ θα δείτε αναλυτικές οδηγίες για το λιώσιμο σοκολάτας)
  • Παίρνουμε ένα ξυλάκι για cakepop, το βουτάμε ελαφρώς στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια τοποθετούμε το cakepop.
  • Βουτάμε σε όποια σοκολάτα θέλουμε, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια του cake pop.
  • Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο ανάποδα και σερβίρουμε.

Μπορούμε να στολίσουμε επίσης με τρούφα, απλή ή χρωματιστή αλλά και με ξηρούς καρπούς και κάποια άλλα ζαχαρωτά.

Google News
Ακολουθήστε το Reader στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
# TAGS:
ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Newsroom
Κείμενο: Newsroom

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ